法國巴黎必吃甜點｜安吉麗娜百年甜點老店 Angelina Paris 蒙布朗栗子蛋糕必點！
巴黎的甜點可說是享譽國際
那說到巴黎必吃的甜點
就不可不提到1903年就創立的
百年甜點店 Angelina 安吉麗娜
特別是他的招牌蒙布朗栗子蛋糕必點啊！
Angelina目前在世界開設多家分店
像是日本、中國、新加坡都有
在巴黎本地則有9家分店
在凡爾賽宮、羅浮宮、拉法葉百貨
都可以看到他的蹤影！
像波妮當時去的是靠近
羅浮宮、杜樂麗花園的總店
一旁有Concorde、Tuileries地鐵站
當時約莫下午三四點左右
外面的觀光客絡繹不絕
雖然外面已經排著長長隊伍
但到裡面也是要稍微排隊
等待服務生帶位
一進去的右手邊就是甜點櫃了
感覺如果買外帶的話也是從這邊挑選
但想說都來了當然要內用享受一下
兩旁的陳列著精美的商品
像是巧克力粉、餅乾、栗子醬等等
也還蠻適合買些紀念品
透明蛋糕櫃裡擺滿各式各樣的甜點
從可頌麵包、巧克力、馬卡龍
或是精緻手工蛋糕都有
光是馬卡龍就有六七種口味
五顏六色的看起來相當繽紛
法式經典的費南雪當然也不會缺席
這個蒙布朗栗子蛋糕是招牌必點
一個€6.9約台幣兩百多元
還有因為好吃到立馬會讓人吃完
所以稱為閃電泡芙這邊也有
號稱巴黎十大美味千層派之一的
香草千層派也是很多人會點！
站在門外看時還以為小小一家店
沒想到進到裡面才發現別有洞天
又寬又深裡面坐了滿滿的人
由法國知名建築師設計的內裝
富有別緻以及濃濃的法式風情
因此在早期這邊也是法國貴族的聚集地呢！
一入座後店員就會遞上菜單
裡頭包含早午餐、下午茶、
單點的甜點、飲料等
但套餐也都要二三十歐元就是了
在菜單裡頭會翻到有一頁
是有圖片的甜點
如果看不懂法文當然按圖索驥最快！
大理石面木邊匡的小圓桌
配上銀器餐具別具質感
當時我們因為只有兩人
所以就各點一份甜點而已
這個拿著大單眼的是波妮在
法國交換時認識的韓國友人Eunjee
瞧他專注拍蛋糕樣子頗俏皮
#Mont-Blanc 蒙布朗 €6.9
蒙布朗的法文為Mont-Blanc
也就是白色的山峰
是以阿爾卑斯山的山峰白朗峰命名
因為白朗峰在秋冬的時候會因為樹木枯萎
所以遠看都是呈現一大片褐色
栗子出產秋天也正是是白朗峰變褐色的時候
加上白朗峰的山頂長年會有積雪覆蓋
所以褐色的栗子泥上又會撒上白色糖粉
栗子泥的栗子味相當濃郁又綿密
挖下一口後裡頭則是蛋白霜和鮮奶油的混和
雖然波妮個人比較少吃甜點
但我真心覺得這款蒙布朗很不錯吃！
#Sisi €6.9
另一個叫做Sisi的甜點
底部則是放大版的馬卡龍一樣
上頭再擠上檸檬蛋白霜
還有白巧克力作為裝飾
最後在放上小紅莓做裝飾
最底層的馬卡龍裡面
包著酸甜的莓果醬
但因為有甜甜的蛋白霜協調
吃起來酸甜適中！
食話實說
雖然那天只是恰巧路過進去
但能夠吃到號稱蒙布朗的發源店
也是頗新奇的體驗
特別是坐在這間有著百年歷史的老店中
想像著過去巴黎貴族們也曾在此喝下午茶
就覺得不虛此行啊！
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＃Angelina Paris
｜地址：226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, 法國
｜電話：+33142608200
｜營業時間：週一至週四 07:30-19:00、週五07:30-19:30、週六日08:30-19:00
｜官網：請點我
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