台南|中式料理

【2024台南錦霞樓菜單】阿霞飯店第三代另創新品牌,紅蟳米糕米其林必比登推薦!

【2024台南錦霞樓菜單】阿霞飯店第三代另創新品牌,紅蟳米糕米其林必比登推薦!
說到台南台菜餐廳推薦,大家應該都會想到阿霞飯店、阿美飯店,這兩家代表著老臺南人的台菜餐廳啊!阿霞飯店因為家族龐大,家族在商標上有許多討論,但第三代老闆吳建豪另創新品牌「錦霞僂」用的就是阿霞飯店創辦人「吳錦霞」的名字,因為對他來說阿霞飯店只有忠義路的唯一那間,不可取代及複製