台南安平阿財牛肉湯|觀光客到安平老街必吃牛肉湯老店!
台南的牛肉湯真的超多間,市區的文章、旗哥、阿安、康樂街、石精臼,還有波妮最喜歡的善化阿牛仔牛肉湯,而阿財牛肉湯則是安平觀光客最愛的一間!
阿財牛肉湯
在安平老街上,遠遠就能看到排隊人潮,那就是阿財沒錯!人多到要擺桌在騎樓外吃啊~
主打紅燒牛肉麵、牛肉湯的阿財,每到用餐時間就人潮絡繹不絕,特別是到假日更是高朋滿座
一進門就看到料理台前再現切著一塊塊的溫體牛,這些都是從善化當天直送
溫體牛因為是冷藏狀態,肉質很軟,要切成一片片的牛肉片很不容易,也很考驗師傅的切工
阿財牛肉湯菜單
牛肉湯、牛腩湯、牛心湯、牛肝湯、牛雜湯
均一價(小) $100、(大)$150
白飯10元、豬肉燥飯$20、牛肉燥飯$20算是親民
另外也可以些熱炒來配
料理台上有許多佐料可以自行取用,薑絲、豆瓣醬、辣油、醬油、醬油膏,還有經典必加米酒!
但常常看到有人拿超多一盤薑絲要配牛肉湯,感覺是因為不用錢而多拿,但搭配起來比例失衡不一定美味呀~人客
牛雜湯(小) $100
牛雜湯裡面有牛心/肝/牛肚等,內臟控應該會很愛
但波妮個人沒有喜歡內臟,所以這碗就pass不說了
芥蘭牛肉(小) $130
想說炒一盤芥蘭牛肉來配飯吃,吃起來是蠔油的甘甜感,但整體偏油了一點
牛肉湯(小) $100
本來很期待這間阿財牛肉湯,但一吃後覺得頗失望呀~就是一碗普通的牛肉湯,肉量不多,湯頭也比較沒有特色
肉片是比較厚的的那種,略顯乾柴
沾上醬油膏跟薑絲後,有加分了一點,但整體來說還是普通
食話實說
只能說阿財的口味我個人不是很喜歡,但說不定你會喜歡~但如果你是外地觀光客,第一次到台南只喝到阿財牛肉湯,那就太可惜啦!安平附近也有文章牛肉湯可以試試~相信台南還有更多其他的牛肉湯值得你去探索唷!
#阿財牛肉湯
|地址:台南市安平區古堡街5號
|電話:02-28356956
|營業時間:12:00-21:00(週四公休)
|FB:請點我
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