【日本京都噴火拉麵馬鹿一代MENBAKA】危險指數破表！刺激又好吃的九條蔥拉麵！
每到日本京都自由行就是會排上許多美食，像是京都美食的口袋名單就是京都馬鹿一代噴火拉麵！本來以為只是網紅打卡店，但實際吃了後覺得滿好吃的啊！如果要來京都自由行這間拉麵可以排進來體驗噴火拉麵的刺激感！
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馬鹿一代噴火拉麵 MENBAKA
MENBAKA（めん馬鹿）最著名的就是他的「噴火拉麵」而觀光大多也都因為社群介紹慕名而來，那天是傍晚到達，很幸運的只排了5分鐘就進去了！
店外牆上還有個噴火的大裝飾，寫著No Ramen No Life！
但吃完出來之後發現外面排了大概8個人啊～看來又要等一輪了
店內大概有20個位置，他比較像是批次提供餐點，比如畫面中看到的左邊一排客人，他們的噴火拉麵會一次上完後，才輪到我這個視角的四個人一起上拉麵
馬鹿一代噴火拉麵菜單
因為大多數是觀光客，特別是歐美觀光客，所以馬鹿一代噴火拉麵的菜單有英文，提供套餐、單點的選項，我們兩個人點的是B套餐，大概台幣五百多元，包含噴火拉麵一碗、炒飯、餃子，另外加點糖心蛋、海苔，吃起來滿豐富的！
馬鹿一代噴火拉麵注意事項
這是桌上的注意事項，非常重要，特別是第二點又有點逗趣！老闆也會問你是哪國來的？提供中文版的指示告訴你這些注意事項～
- 老闆倒蔥油的時候，不要拍照！但可以一開始就把手機給老闆，他會幫你架設在高處，幫你錄影！
- 不管發生什麼事，都不要離開位置
- 請全程手放在身後，不要碰觸碗，因為很燙
- 在吃麵的時候不要拿掉圍裙，也是避免油潑到自己身上
開放式廚房中央除了拉麵師傅們正在準備一碗碗的拉麵，中間上方架了密密麻麻的手機架，為了就是幫個角度的客人錄影啊哈
馬路一代噴火拉麵火力全開
拉麵師傅會先在每個人面前擺上拉麵，接著老闆載戴上手套，點火，開始300度高溫的噴火秀！
把熱騰騰噴火的蔥油們倒入一碗碗拉麵中，叔叔有練過，千萬不要輕易模仿！
倒在面前是真的是危險指數破表，很擔心自己會被燒到啊哈哈哈，因為超熱！吃個拉麵也能這麼刺激～
馬鹿一代噴火拉麵B套餐
噴火拉麵就是這一碗使用京都名牌蔥的「九條蔥」，口感相當清爽又有個濃郁的香蔥氣息
拉麵的湯底是用雞骨、海鮮熬製的醬油湯底，整體來說是一碗很不錯吃的拉麵，因為倒入高溫燒過的蔥油下去後，九條蔥跟高湯的水份助燃，更把九條蔥的香氣、甜味都釋放出來，居然吃起來有種鍋氣感，有點像是鱔魚意麵湯汁的焦氣
吸麵的時候更可以感受到蔥香醬油湯頭的爽口感
噴火拉麵裡面還有一片叉燒，如果吃不夠的人也可以另外加點叉燒肉！
這是另外加點的溏心蛋、海苔，可點可不點
炒飯也是鑊氣十足，如果大食量的人可以點來吃
煎餃的表現也很不錯，外皮焦脆內餡飽滿
馬鹿一代噴火拉麵採餐後結帳，所以離開前在門口旁邊的螢幕點選支付刷卡就可以囉！
因為馬鹿一代噴火拉麵不是位於很市中心，當天波妮是逛完二條城後，再走路過來的，大概走15分鐘左右，但如果你是從其他地方出發，建議可以搭公車會比較方便
老闆在你吃完後會問你等下要去哪裡？給你一張地圖＋跟你說要搭哪台公車，超貼心啊～
食話實說
老實說波妮一開始是抱著網紅店的心態來吃的，但沒想到吃了後覺得是一碗很有特色、又好吃的拉麵！雖然重點可能是在噴火拉麵的視覺刺激體驗，但是味覺上也享受也沒有少！如果你有天來京都自由行，不仿來吃吃看馬鹿一代噴火拉麵吧！
#馬鹿一代噴火拉麵
｜地址：757-2 Minamiiseyacho, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-8153日本
｜電話：+81 75-812-5818
｜營業時間：11:00-21:00
｜菜單：請點我
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