匈牙利|布達佩斯平民經典小吃Lángos蘭戈斯!街頭人氣店Retró Lángos Büfé!

每個國家都有屬於自己的特色小吃
而匈牙利的平民小吃
就非Lángos蘭戈斯莫屬啦!
所以在布達佩斯旅行時當然也要品嚐一下囉!

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會知道這間街頭小吃
是透過Hostel的櫃檯帥哥推薦的
他說他幾乎每個禮拜都會去報到一次
旁邊就是Arany János utca地鐵站
不管是走路還是搭地鐵來都很方便

這邊有一小排都是賣街頭小吃的
但這次目的是Retró Lángos Büfé呀!
白底紅字的招牌外頭擺了一張長桌
只有八個位置而已相當的簡約

 

那天就算下著雪超級寒冷
也是澆不息波妮想吃它的熱忱!

他的菜單都寫在上方看板
但這張寫的是匈牙利文
所以當下波妮立馬變成文盲啊哈哈哈

 

 

#英文菜單

不過幸好側身一轉
發現旁邊也有英文菜單!
不過因為用的是書寫體寫的
所以看起來也是有一點點的吃力

簡單來說主要有分成兩種類型
1.Lángos:料是灑在表面
2.Stuffed Lángos:料是包在裡面
每種口味內容物、價錢都有清楚標出
仔細看一下菜單跟內容物
選擇你喜歡吃的口味吧!
像是Plain 290ft只抹上蒜味抹醬
或是豐富餡料的890ft Full House
包了火腿、洋蔥、香腸、起司、番茄

直接跟店員點說要什麼口味
他就會開始現場製作
但因為是現炸現做的所以要等一下

接著拿到後就可以向他們一樣
站在街邊開始享用美食啦!

 

 

Q:Lángos蘭戈斯,是什麼?

看到這邊你可能還是好奇
Lángos蘭戈斯是什麼?
波妮個人是覺得
他跟台灣的炸彈蔥油餅、披薩有異曲同工之妙
他像蔥油餅一樣是扁平狀的麵團下去油炸而成
但又有披薩的厚度跟咬勁口感
透過起司、酸奶、洋蔥、火腿等多種配料
來搭配做出不同口味

#Made in Hungary 790 ft

   

波妮選了個看似最經典的口味
Made in Hungary 790ft
大約是台幣87元而已!超便宜!
有培根、起司、紅洋蔥、酸奶

這一份超大!兩人分食沒問題!
熱騰騰炸過的麵團用酸奶當作抹醬
上面再灑了碎培根、起司、紅洋蔥
每一口都能咬到餡料,簡單又好吃呀!

食話實說

這種Lángos如同台灣的蔥油餅
雖然隨處可見但還是會有名店
在歐洲能夠吃到百元有找街頭美食
真的是大確幸了呀!

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#Retró Lángos Büfé

|地址:Budapest, Podmaniczky Frigyes tér 4, 1054 匈牙利
|電話:+36203453525
|營業時間:10:00-06:00

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