身為一個從小就愛吃,甚至有廚師夢的人,長大後能成為廚師資格的一員,是一件很開心的事啊!這篇分享波妮實戰中餐丙級證照的考試筆記分享、考試流程、小撇步,給也正在準備成為特級廚師的你!以下會分享波妮考前自己做的筆記跟考試流程,讓大家考前先壓壓驚!
每次想到台北乳酪蛋糕,就想到天母的吃吃看跟芝玫乳酪蛋糕,這兩家都是波妮心中TOP的名單,芝枚乳酪蛋糕是主打輕乳酪、重乳酪兩種,綿密又不膩口,相當得人喜歡!
老實說我覺得糯夫米糕是一個傳奇,從一開始騎著腳踏車不定時的出現在路邊賣米糕,到現在開了店面賣,但不變的是那一碗米糕的美味!
台北華山市場的阜杭豆漿可以說是台北最有名的早餐店之一!日韓港觀光客必訪,就連米其林必比登也連續好幾年頒獎給阜杭豆漿,如果你還沒吃過,當然要試一下啊!
來台中玩不知道到台中伴手禮要買什麼嗎?那就吃吃看奧喜長崎蛋糕吧!喜歡這種像是蜂蜜蛋糕口感的人一定會很愛~
台中美食實在很多,像這間浮誇著稱的信兵衛南門町目三代店,就是以浮誇鮭魚干貝跟鮭魚卵為名!從裝潢到餐點都是滿滿的日系浮誇風格,難怪自稱為浮誇專門店啊!
台北通化夜市算是波妮也很常逛的夜市,像紅花鹽水雞、御品元冰火湯圓都是我的愛店!但今天要分享的是主打焦糖風味的暖男炸雞!那鮮嫩多汁雞腿肉做成的炸雞,讓人一吃就上癮啊!
說到台北平價串燒店你會想到哪間?當然是一支最便宜19元的柒息地串燒居酒屋,這次去的是延吉店,在國父紀念館1號出口步行5分鐘就可以到達,很適合下班後三五好友喝杯啤酒小酌的店!
說到台南牛肉湯,除了六千牛肉湯,你一定也聽過文章牛肉湯!你問10個台南人哪間牛肉湯好喝?可能會得到11個答案,而文章牛肉湯就是我心中第一個答案:)
台北長安東路可是熱炒一條街,各種百元熱炒、串燒店、火鍋店的聚集地,而<柒串燒屋>也是那條街的熱門店啊!主打平價的串燒,讓人潮絡繹不絕,Google 有4.6顆星2700+則的高評價!