清邁必吃烤山尼曼泰北咖哩麵Kao Soy Nimmna|米其林必比登推薦泰北咖哩金麵超級好吃!

第一次來清邁自由行的人一定要吃泰北咖哩金麵,發源於泰北的傳統小吃,特別是這間烤山尼曼泰北咖哩麵還得了米其林必比登推薦,好吃到我去吃了兩次!整趟清邁旅行最讓我念念不忘的就是這間!

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烤山尼曼泰北咖哩麵

這間清邁必吃的烤山尼曼泰北咖哩麵位於尼曼區,旁邊就有手標泰奶ChaTraMue ,必喝的世界拉花冠軍咖啡Roast8ry Lab,那次波妮住的akyra Manor Chiang Mai飯店走路過去也只要5分鐘

波妮的起手式就是從飯店出發,先去買一杯冰泰奶,再去吃泰北咖哩面,根本絕配!

米其林必比登推薦

已經連續多年獲得米其林必比登推薦,但可以感受到來的大多是觀光客,特別是中國、韓國、台灣人居多!倒是沒看到什麼泰國人,但也可能因為整個尼曼區,路上聽到的都是中文啊~(中國人爆炸多)

他的位置有分成室內(有冷氣)、室外(只有電風扇),如果是夏天來強烈推薦要坐室內!

在往廁所的方向,可以看到透明玻璃內廚房的樣子,廚房的人都有戴帽子,看起來也頗整潔,衛生有保障

烤山尼曼泰北咖哩麵中文菜單

烤山尼曼泰北咖哩麵的菜單拍的很美,而且選擇很多價格又親民,要不是吃不下,我真心想要都吃吃看耶!

很棒的是都有寫三種語言,泰文、英文、中文,點餐不用煩惱!

看起來必點的就是那泰北咖哩麵,照著圖片看想要吃哪個就點吧!另外也有一些沙爹肉串、湯品、甜點,光是看照片就很好吃,而且實品跟照片極為相似!圖文相符!

桌上的就是泰國餐廳很常見到的調味料,辣椒水、味露、乾辣椒、白糖

上菜的速度還滿快的,一下就都上齊

冬蔭功湯 THB 185

來泰國就是要喝冬蔭功湯啊!這一碗也是目前看過最多料的一碗冬陰功湯,滿滿的洋菇、大隻蝦子大概有六七隻,再配上又酸又微辣的湯頭,超開胃!

香茅、檸檬葉給的不手軟,這也是這一碗冬陰功湯好喝的秘訣啊!

雞肉沙爹 THB 95

沒想到一上桌是整整8支,平均一支才12泰銖,換算成台幣等於一支10元,超便宜!!!

重點是….還滿好吃的!搭上附上的沙爹醬,有著花生的香氣跟甜口的稠感,很適合多人分食啊!

燉牛肉咖哩麵 THB 130

泰北金麵有分成燉牛肉、雞腿、炸豬排三種,這燉牛肉夭壽好吃,燉的軟嫩但又保有口感,非常入味,第二次吃到這個燉牛肉的泰北金麵,是在曼谷Buffet天花板Copper Buffet,如果你也打算去曼谷,很值得一次!

麵條是黃黃的雞蛋扁麵,帶有點嚼勁,吸附咖哩的濃郁湯汁,齁,有夠好吃!

這燉牛腱也是人生至今前幾名好吃的燉牛腱,軟嫩又保有嚼勁,很優秀

雞腿咖哩麵 THB 90

接著重頭戲來了….最最最正宗的泰北咖哩麵是以雞腿為主角,再配上炸金麵、雞蛋扁麵

來清邁自由行的這一次也是人生第一次吃到這樣的料理,但一吃就深得我心,帶有香料味的黃咖哩醬配上雞腿有夠搭

這真的好吃到,特地在回台灣前一天再去吃了一次!也讓我對清邁美食有著極好的印象!

食話實說

烤山尼曼泰北咖哩麵,是波妮第一次去清邁自由行整趟吃下來覺得最好吃的小吃了,也可能平常就滿喜歡吃咖哩的我,對這類食物無法抗拒,也被我列為清邁必吃美食,強烈推薦大家一定要吃吃看!

#烤山尼曼 泰北咖哩麵Kao Soy Nimmna

|地址:22 Nimmana Haeminda Rd Lane 7, Tambon Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
|電話:+66 53 894 881
|營業時間:11:00-20:00

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