【濟州島明珍鮑魚】爽吃奶油烤鮑魚配鮑魚粥~欣賞濟州島海景第一排美景!

來到濟州島自由行,要享受濟州島必吃美食的海鮮就是鮑魚啦!特別是濟州島旁邊的牛島更是盛產鮑魚的地方,濟州島的鮑魚菜色很多,像是烤鮑魚、鮑魚粥、鮑魚石鍋拌飯都必吃!

濟州島烤鮑魚推薦名店之一就是明珍鮑魚,位在濟州島東邊,如果有到東邊玩的話很適合順路吃一波,享受奶油烤鮑魚+海景第一排的體驗~明珍鮑魚在旅遊旺季時段可是要大排隊!但當天剛好波妮是離峰時段前往,所以秒入座!這篇會分享明珍鮑魚的必點菜色,跟著點就對了!

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明珍鮑魚

明珍鮑魚外觀看起來不算醒目,但跟著Naver map導航走就會準確地到達門口,附近也有滿多停車位的

一進去後發現其實蠻多韓國人在用餐的,店內位置挺多,大多是4-6人的長桌

因為明珍鮑魚位於就開在海邊,天氣好的時候還可以邊欣賞海景邊吃烤鮑魚啊!

明珍鮑魚菜單

明珍鮑魚的菜單其實挺簡單的,就是鮑魚石鍋拌飯、鮑魚粥、烤鮑魚、鮑魚生魚片

店家看你是外國人,還會另外給你一張英文版菜單,可以圖文對照

韓式小菜

如果是第一次來韓國自由行,應該會被他們小菜文化給嚇到,因為每間餐廳差不多就是你一坐下or點玩餐,就會開始霹靂啪拉幫你上小菜,大多是可以免費續的!通常都是旁邊有小菜自助台,想續什麼自己夾~

鮑魚石鍋拌飯 KRW 16000

第一次吃鮑魚石鍋拌飯,一份大約NTD 370,上面鋪滿了鮑魚~牆上有寫著鮑魚的吃法,簡單說就是先把他們拌一拌,先吃飯!

接著再倒入熱水,讓鍋巴可以跟熱水混合變成像粥的口感,但其實我覺得這樣吃起來沒特別好吃,因為他加的水,是真的沒有調味過的熱水!如果是加熱高湯會更好~

鮑魚粥 KRW 13000

接下來是韓國特色美食鮑魚粥,聽說是一種韓國人幾乎都有吃過的料理,而在濟州島這邊盛產鮑魚,當然就更要吃一下!換算NTD約300,算是挺平價的

因為有加入鮑魚的內臟一起下去煮,所以整個會呈現綠綠的顏色,加上有些鮑魚肉在裡面,吃起來挺特別的口感,天氣冷冷的來一碗很讚

烤鮑魚套餐 KRW 30000

點了烤鮑魚之後,明珍鮑魚還送上一隻烤魚,問了才知道這是包含在烤鮑魚的費用裡面,所以其實是一盤烤鮑魚+一隻烤魚,換算NTD約700,其實挺划算的!

桌上會看到有小盒子裝著許多小奶油,目的就是讓你可以放到鮑魚上作為奶油烤鮑魚

一盤有約12顆鮑魚,其實本來就已經熟了,再用餘溫融化奶油,放在鐵盤上的鮑魚散發出陣陣的奶油香氣,更添一番風味

奶油烤鮑魚咬起來很有嚼勁,能這麼奢華的吃著一顆顆的鮑魚,真的只有在濟州島才能實現鮑魚自由啊!

食話實說

第一次在濟州島吃鮑魚,整體來說覺得CP直挺高的,而且都是初嘗試的料理,如果你本身就喜歡吃鮑魚,那來濟州島一定要來嚐嚐看明珍鮑魚啊!

#明珍鮑魚
|地址: 1282 Haemajihaean-ro, Gujwa-eup, Jeju-si, Jeju-do, 南韓
|電話:+82647829944
|營業時間:09:30-21:00

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