彰化火鍋推薦燒燒瓶子。大肆の鍋(附菜單)|員林最大宵夜個人鴛鴦火鍋店還有高CP值海鮮船!

之前就聽說台中、彰化有一間很厲害的火鍋店,燒瓶子。大肆の鍋主打單人鴛鴦火鍋,一次享受到兩種鍋底,還有一整艘超澎湃海鮮船,讓你吃肉吃海鮮都能一次滿足!

燒瓶子。大肆の鍋 店家資訊

燒瓶子。大肆の鍋的分店多間,在台中有2間、彰化2間、嘉義1間,那天波妮去的是員林店,旁邊有附設汽車停車位,非常方便

訂位也可以直接從inline訂到,非常便利啊~而且又是員林宵夜的最大場,夜貓子深夜想吃火鍋來這邊就對了!

#燒瓶子。大肆の鍋 員林店
|地址:彰化縣員林市大同路二段266號
|電話:04-8395577
|營業時間:11:00-02:00
|線上訂位:inline
|官網:請點我
|FB粉絲團:請點我

燒瓶子。大肆の鍋 員林店旁邊就是汽車停車場,那天是因為波妮在離峰時段前往,如果是用餐時段,可是一位難求唷!

燒瓶子。大肆の鍋 員林店主打的就是個人鴛鴦鍋第一品牌,個人能吃到鴛鴦鍋真的很幸福

燒瓶子。大肆の鍋 環境介紹

一走進去就看到挑高的空間,還有著滿滿日式風情的和傘,網美牆很適合打卡啊~

一秒走到日本一樣,就連店員的歡迎光臨也是講日文!

燒瓶子。大肆の鍋 員林店的用餐空間寬敞,座位也很多,共有兩層樓,但用餐時段常客滿,記得先提前訂位!

很少看到火鍋店這麼貼心的有哺乳室,而且還有兩間!空間又寬敞!裡面不僅有平台,還有洗手台,貼心週到!

燒瓶子。大肆の鍋 員林店另外也準備了寵物保管室,若帶著寵物來的話,也可以讓牠們在這邊等待

燒瓶子。大肆の鍋 醬料/飲料/冰品區

醬料區也很豐富,除了一些基本的沙茶醬外,很特別的是還有燒肉醬、烤鴨醬!

飲料區則有多種果汁,像是楊桃汁、水果氣泡飲,居然還有大苑子的芒果冰沙!超酷!來吃火鍋還能免費喝大苑子耶~

當然可樂機、咖啡機也少不了囉!

冰淇淋的部分則是用泰國Mingo冰淇淋,足足提供16種口味。另外比較少見到的是來自北海道Niseko冰淇淋,主打濃郁的口感!

每次在吃泰國Mingo冰淇淋,就必須來上一球泰奶口味耶,就是頗甜但又好好吃

霜淇淋的部分則是韓國進口的霜淇淋機,有哈密瓜、香草兩種口味,小朋友一定會很愛!

燒瓶子。大肆の鍋 菜單

主餐如果是無肉不歡的人可以選擇單一肉品,最便宜的是優良梅花豬$358,若想吃高級點的可以直上日本宮崎A5和牛啊!

但若想要吃兩種不同的肉,也有雙拼的選擇!

若是喜歡單純海鮮話也有澎湃海鮮船~

如果你是兩人到訪的話,很推薦可以點雙人豪華套餐,有雙龍入海鍋,可以獲得野生巴西龍蝦!或是野生花龍蝦鍋、海陸總匯鍋,依照食材的等級不同,價位也不同

既然主打的是鴛鴦火鍋,那各種湯底的選擇一定少不了,像是秘藏麻辣、輕盈牛奶、剝皮辣椒是他們的人氣鍋底!

海陸總匯鍋 $1288

那天波妮點的是海陸總匯鍋$1288,湯底則是選了鴛鴦鍋共有4種不同的湯底,滿桌澎湃~

酸菜魚風味+$68、鮮蛤蜊+$68

沒想到居然有夯夯的酸菜魚風味鍋,當然要點起來!

左邊的酸菜魚風味鍋是金色的湯底,裡面有加入鱸魚塊、酸菜、乾辣椒等,喝起來酸酸辣辣,但不吃辣的人也能接受的程度

右邊的蛤蜊鍋內含約10顆蛤蜊,喜歡海味鮮美湯頭的人,點這一鍋就對了!

花雕燒酒+$49、關東壽喜燒$49

關東壽喜燒則是以日式壽喜燒醬為基底,加入洋蔥、大蔥等提味,肉片涮一下就很有味道

花雕燒酒鍋裡面已經有紅棗、枸杞等中藥材,另外會附上一壺花雕酒,可依喜好加入
雖然風味湯底都是要加價,可是都是真材實料的!

燒瓶子。大肆の鍋的蔬菜拼排也讓我很喜歡,主要都是蔬菜跟原形食材,只有貢丸、蛋餃、魚板是火鍋料,但也是好吃的火鍋料,吃得出來有一定的品質

一大艘海鮮船上載著小干貝、蛤蜊、小花枝、鯛魚、鱸魚等多種海味!蝦子則有極鮮大蝦公、無毒草蝦、汶萊白蝦,等於是蝦、魚、貝都滿足了!

肉盤標配是特選五花牛、草飼低脂牛、優良梅花豬等三種肉拼盤

如果想要吃海鮮又吃肉的話,那海陸海鮮鍋真的要點起來!

燒瓶子。大肆の鍋的米用的是台灣越光米,吃起來Q彈軟糯,推薦可以+$18 換購成燒瓶子雞肉飯台中財神爺滷肉飯,其中滷肉飯是全肥肉,如果敢吃全肥的人再點唷!

不同季節也會推出不同活動,像那次加入會員送的是花枝滑$98,分成一小小塊入鍋煮到浮起來就能吃囉,吃起來也很Q彈滑口,也能咬到花枝塊

小干貝下鍋煮一下燙熟就差不多了,那次是放在酸菜魚鍋底煮,十分合拍

蝦公的塊頭很大,吃起來鮮嫩多汁,如果愛吃蝦的人不要錯過啊~

食話實說

燒瓶子。大肆の鍋整體吃起來覺得CP值不錯,特別是從肉品、海鮮、菜盤、米飯、湯底的食材用料都有一定水準,加上環境也寬敞舒適,不管是三五好友聚會,或是情侶約會跟家庭聚餐,都很適合的鴛鴦鍋火鍋店啊!


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