台南美食除了美味之外， 還有個魔力就是能讓你從早餐飽到宵夜 台南宵夜到底要吃什麼呢？ 來來來～哩來～ 這篇整理了成大周邊、台南市區 必吃的人氣15家宵夜全攻略！ 讓你在半夜的台南不用怕肚子餓！

如果你來吃台南美食 又來到了國華街、保安路、友愛街一帶 那一定一定不能錯過阿明豬心！ 如果你遠遠看到排隊人潮， 不要懷疑！那間就是阿明豬心冬粉！

雖然波妮自己是台南人，但家裡住的地方不是台南市區，工作之後偶爾到台南出差也是會直接在台南市住上一晚，這邊推薦波妮精選台南特色住宿懶人包，包含平價住宿、背包客棧、老宅民宿，還直接告訴你這間住宿旁邊有什麼美食可以吃！住哪裡取決於吃哪裡啊！

在台南的晚上絕對不用怕肚子餓 特別是牛肉湯、鹹粥這兩味， 早上爬起不來吃阿堂鹹粥沒關係， 宵夜來吃開24小時的悅津鹹粥也不錯！

記得以前在成大的時候， 冬天晚上就想要喝一碗熱騰騰的湯 然後就會立馬想到這間青年路的老泰羊肉 他的羊肉不太有羊騷味，嚐起來又很溫順啊！

雖然喝杏仁茶聽起來有點老人 但波妮就是有這種老靈魂！ 保安路上這間阿卿杏仁茶 除了杏仁茶很厲害之外 他的花生仁湯也是很推唷！

在台南有時候想吃宵夜， 但又不想吃太飽， 想要吃點熱熱的東西配點啤酒 又要跟好友聊天喝一杯， 那秋收炭烤完全能符合你的需求！ 還有讓你走回阿公阿嬤那年代的復古環境啊！

說到台南鱔魚麵或炒鱔魚 一定不能不提這一家阿江炒鱔魚！ 雖然他的的名氣已經大到人盡皆知 更是許多外地觀光客來台南會朝聖的名店， 但我想有更多的人是像太陽花學運的林飛凡 口中心心念念想吃的台南味道吧。

說到這間豆奶宗可說是無人不知的宵夜店 為什麼呢？因為他歷史悠久！ 早在波妮還在讀高中的時候， 就常看到有人打卡在豆奶宗 然後配上的圖一定是這個沙茶蛋餅 那究竟是什麼味道呢？咱們繼續看下去！

最近在寫宵夜文，越寫越覺得 台南真是個寶地，不只三餐美食多， 就連晚上巴豆夭也不會讓你餓著！ 像這間在民生路二段的188宵夜早點 賣的不豈只是宵夜，根本堪比正餐了！ 很強的麻油雞、燒肉捲餅還有軟骨咖哩飯！ 每一樣都好好吃，包准給你餵(胃)飽飽～