台南宵夜|阿卿杏仁茶 保安路濃醇香杏仁茶、綠豆蒜、花生湯老店。食尚玩家推薦!

雖然喝杏仁茶聽起來有點老人
但波妮就是有這種老靈魂!
保安路上這間阿卿杏仁茶
除了杏仁茶很厲害之外
他的花生仁湯也是很推唷!

第一次知道阿卿杏仁茶
其實是透過朋友介紹的
他說他本來不敢喝杏仁茶,
但在某次被媽媽的逼迫之下
竟然一喝就愛上!!!

阿卿賣的是傳統的飲品、冰品
就連招牌也是走復刻路線

我想愛漂亮的女生都應該知道
杏仁茶算是美容聖品吧
好處多多的杏仁像是美白、潤肺、強化氣管
對呼吸器官的包養都蠻有益的感覺

最經典的吃法是點一碗杏仁茶+土雞蛋
再配上一條油條,完美!

大中小就是用飲料杯的容量來算的
但個人覺得喝中背的會恰恰好
杏仁茶冷熱都有,夏天還有剉冰、綠豆饌

杏仁茶 $40+油條 $15

有時候喝杏仁茶最怕的就是
杏仁味道很嗆很濃郁
但是阿卿的卻是香中帶且不膩

用油條沾上熱騰騰的杏仁茶
再一口咬下,半酥半軟之間口感相當豐富

花生仁湯 $40

 

滿滿的花生仁沈浸在湯裡面
因為久煮關係花生人都被燉爛了
但有些仍保有原型,
所以喝起來能咬到花生外還特別濃郁
整體喝起來也不會太過甜膩,甜度恰恰好呀!

綠豆饌 $45

這一碗乍看像小米粥的東西
其實是古早味的綠豆饌
又有人叫他綠豆蒜
原因是脫殼的綠豆看起來就像蒜辦一樣

阿卿的綠豆蒜是用冰糖、二號砂糖、黑糖
一起混合炒而成的三盆糖作法
裡面加入的綿密的芋頭塊、龍眼乾

另外也有Q彈的小圓仔
吃起來甜而不膩,又帶有糖香味
吃完隔壁的阿明豬心冬粉來上一碗
結束這完美的夜晚!

食話實說

雖然杏仁茶、花生湯好像是個到處都有賣的東西
但是阿卿的喝起來就是特別濃郁、較純的感覺
但我想也是因為他的特別,
才會有大批的死忠支持者吧!

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#阿卿杏仁茶

|地址:台南市中西區保安路82號
|電話:06-2262799
|營業時間:14:00-23:00

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