台南|成大美食|一點刈包 成大學生也超愛的宵夜美食!吃的是回憶啊!

一點刈包

話說這間一點刈包,
成大這一帶應該是無人不知的宵夜店了
而且是很多成大學生練完球後的聚餐好去處
所以常常可以看到一大群穿著球衣的青春大學生
來這個深夜食堂吃宵夜
附近也有幾家人氣很旺的宵夜店,
像是傳說中的小東路大水餃麻辣關東煮
這幾間也都是波妮的愛店啊~~

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要不是去的那天是下雨天,
不然人潮可能要再多一倍
常常一等就是半小時才能吃到刈包….

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為什麼要叫做一點刈包呢?
聽說是因為以前都是半夜一點才開始營業,
所以才叫一點刈包
不過因為太多客人反應太晚了吃不到,
所以現在晚上10:20點就開囉!

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刈包、蛋餅的製作
都在這個被瓦斯桶包圍的桌子上
白天的話店面就就像一般的民房一樣,
但一到晚上人行道上就高朋滿座啦~

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一點刈包裡面的配料有花生粉、小黃瓜、酸菜,
還有不可或缺的控肉啦!
因為點刈包的實在太多,
所以店家會先做幾個放在保溫箱預備,
讓客人不用等太久

 

 

 P1570057 肥肥嫩嫩的控肉,
感覺白瘦肉的比例應該是三比二左右
所以吃起來會比較油膩一點,
但我想應該就是這一味讓很多人都很愛!

菜單

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一點刈包的菜單還蠻簡潔明瞭的
有賣玻璃瓶裝的牛奶,像是巧克力牛奶、麥芽牛奶
而蛋餅、肉包、蘿蔔糕也是不可或缺
比較特別的是居然也有賣肉粽!
建議加花生粉會比較好吃喲!
還有刈包也是加蛋的會更美味~

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一點刈包的豆漿都是用有隔層的透明杯子裝著
雖然看起來很大杯,
但其實中間的隔層蠻厚的啊XD
不過波妮覺得豆漿喝起來太甜了,不是很尬意

刈包加蛋$30

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刈包不太大顆,約莫比拳頭大一點而已
相較於育樂街的怪獸刈包
應該是小巫見大巫啊哈哈

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小歸小但卻五臟俱全,
裡頭是滿滿的餡料
加蛋就是加一顆荷包蛋,
煎的不會太乾還是半熟的感覺

 

 

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酸菜為大宗,撮合著幾片小黃瓜帶來了清爽感
控肉的肥滋感與刈包皮的軟嫩倒是結合的蠻好的
如果不喜歡吃太油膩的女生,
可以跟老闆說要瘦肉唷!

肉粽加花生粉$30

肉粽

怎麼花生粉熊熊看起來有種七味粉的感覺XD
其實肉粽的個頭還蠻小的,
菌菌說這個根本不夠他塞牙縫啊哈哈哈

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淋上醬油膏後會加分許多,
但肉粽裡面沒包什麼料,
只有些許的肥肉跟油蔥而已
但是米粒蠻Q的,而且有濃濃的竹葉香氣,
越嚼越有滋味

玉米蛋餅$25

蛋餅

蛋餅也是宵夜場的必點之物!
各家蛋餅的餅皮都有著些許的差別

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一點刈包蛋餅皮屬於比較軟嫩有點厚度的那種
但個人覺得口味沒有特別突出就是了哈

食話實說

一點刈包的餡料每一種都配得剛剛好,
份量不大,但當宵夜卻又剛剛好
其實吃東西吃的不只是食物本身的美味
有時候…吃的是回憶啊!!!

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#一點刈包

|地址:台南市東區小東路156號
|電話:06-2741582
|營業時間:22:20-06:40

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