台南宵夜｜阿卿杏仁茶 保安路濃醇香杏仁茶、綠豆蒜、花生湯老店。食尚玩家推薦！
雖然喝杏仁茶聽起來有點老人
但波妮就是有這種老靈魂！
保安路上這間阿卿杏仁茶
除了杏仁茶很厲害之外
他的花生仁湯也是很推唷！
第一次知道阿卿杏仁茶
其實是透過朋友介紹的
他說他本來不敢喝杏仁茶，
但在某次被媽媽的逼迫之下
竟然一喝就愛上！！！
阿卿賣的是傳統的飲品、冰品
就連招牌也是走復刻路線
我想愛漂亮的女生都應該知道
杏仁茶算是美容聖品吧
好處多多的杏仁像是美白、潤肺、強化氣管
對呼吸器官的包養都蠻有益的感覺
最經典的吃法是點一碗杏仁茶＋土雞蛋
再配上一條油條，完美！
大中小就是用飲料杯的容量來算的
但個人覺得喝中背的會恰恰好
杏仁茶冷熱都有，夏天還有剉冰、綠豆饌
杏仁茶 $40＋油條 $15
有時候喝杏仁茶最怕的就是
杏仁味道很嗆很濃郁
但是阿卿的卻是香中帶且不膩
用油條沾上熱騰騰的杏仁茶
再一口咬下，半酥半軟之間口感相當豐富
花生仁湯 $40
滿滿的花生仁沈浸在湯裡面
因為久煮關係花生人都被燉爛了
但有些仍保有原型，
所以喝起來能咬到花生外還特別濃郁
整體喝起來也不會太過甜膩，甜度恰恰好呀！
綠豆饌 $45
這一碗乍看像小米粥的東西
其實是古早味的綠豆饌
又有人叫他綠豆蒜，
原因是脫殼的綠豆看起來就像蒜辦一樣
阿卿的綠豆蒜是用冰糖、二號砂糖、黑糖
一起混合炒而成的三盆糖作法
裡面加入的綿密的芋頭塊、龍眼乾
另外也有Q彈的小圓仔
吃起來甜而不膩，又帶有糖香味
吃完隔壁的阿明豬心冬粉來上一碗
結束這完美的夜晚！
食話實說
雖然杏仁茶、花生湯好像是個到處都有賣的東西
但是阿卿的喝起來就是特別濃郁、較純的感覺
但我想也是因為他的特別，
才會有大批的死忠支持者吧！
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＃阿卿杏仁茶
｜地址：台南市中西區保安路82號
｜電話：06-2262799
｜營業時間：14:00-23:00
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