台中乳酪蛋糕推薦|禾雅堂經典乳酪蛋糕隱身於大坑紙箱王旁的伴手禮名店!

想到台中乳酪蛋糕名店你會想到誰?除了日出、1%bakery、杏屋之外,也不能錯過在大坑紙箱王旁邊的禾雅堂經典乳酪蛋糕,他也是大家來大坑玩必買的伴手禮呢!

禾雅堂在哪裡?

禾雅堂本店非常低調,就在大馬路旁邊一排的住家中的其中一棟,過來時要看好Google Map以免錯過啊!

禾雅堂的外觀有一個小花園,店面則是全透明的落地玻璃窗,可以一眼看到店內,有種愜意感

禾雅堂在今年已經邁入了第14個年頭,本來是開在台灣大道上,但去年搬過來大坑這邊
相對也比較清幽的感覺

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一進到店內熱情的老闆,就會問你有沒有吃過他們家的蛋糕?沒有的話,來試吃吧!

店內賣的產品很單純,分成重乳酪、輕乳酪蛋糕兩種,也就是老少鹹宜小朋友也吃得開心

 

 

禾雅堂經典乳酪蛋糕有什麼特別?

有別以往乳酪蛋糕的包裝,禾雅堂是採用單顆包裝,這樣的好處是不用把一整條蛋糕拿出來,解凍之後吃一點點又放回去冷凍

反而像這樣的包裝,想吃幾個就拿幾個出來退冰就好,不會因為反覆解凍又冷凍而讓品質不好,每一顆都是最新鮮的品質呢!

另外老闆還有特別示範,在拆包裝的時候要向撥花瓣一樣,從最外面把錫箔紙一層撥開
咬的時候也一口從最上面咬下,才可以吃到不同層次的口感!

隱藏版吃法1-撒上義大利香料

單吃乳酪蛋糕就很好吃了,但如果想要一點創意吃法的,老闆有隱藏版推薦搭配!

就是靠這一罐義大利香料啦!搭配濃郁的乳酪整個很合拍!這個小磨坊香料全聯就有在賣
買一盒回家後記得再去帶一罐香料(咦?是在業配香料嗎?)

 

 

隱藏版吃法2-當抹醬夾入小圓法國麵包

另一個吃法則是把乳酪當作抹醬夾入法式麵包裡面,店內試吃的是用小圓法麵包
就是外皮酥脆的那種麵包,如果這時候能再搭配杯紅酒就更棒了!

同樣再加一點義大利香料,果真又個想當對味的搭配呢!

禾雅堂乳酪蛋糕價格多少呢?

禾雅堂乳酪蛋糕有分成兩種size 1.一盒8顆裝$280、2.一盒24顆裝$800,不管大和小盒都相當有質感!

經典乳酪蛋糕8顆裝$280

另一種8顆裝的$280,平均一顆$35,就比較適合一整盒分送給親友,或是自己留著吃也不怕吃不完

 

 

經典乳酪蛋糕24顆裝$800

一盒24顆裝$800,平均一顆$33.3,如果要去朋友家聚會,買一盒去當作飯後點心剛剛好,或是還有更大份量的一盒96顆裝$2800

雪藏乳酪蛋糕$280

如果喜歡吃輕乳酪蛋糕的人,也可以試試看禾雅堂的雪藏乳酪蛋糕,由上下兩塊蛋糕疊合而成,有種綿密的淡淡乳酪香

外盒底下都有寫上成分標示,經典乳酪蛋糕是以冷凍保存一個月,雪藏乳酪則是以冷藏保存喔!

提袋也試走一種簡約的風格,拿來送禮真的相當別緻啊!

食話實說

禾雅堂本在台中就小有名氣,就算搬到大坑來還是很多客人慕名而來,如果哪天你也到大坑旅遊的話,也記得來帶一盒伴手禮唷!

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#禾雅堂經典乳酪蛋糕

|地址:407台中市北屯區廍子路725號
|電話:04-22398080
|營業時間:10:00-18:30(每週一公休)
|FB粉專:請點我

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