台南｜成大美食｜南園街鍋貼 飽滿又大顆的巷弄超人氣排隊美食。
成大周邊的美食實在太多啦！
像這間藏在巷弄裡面的南園街鍋貼也是人氣名店啊！
之前朋友還好幾次都看到有職棒的選手來吃呢！
每到用餐時刻總是要等一會才有位置坐
因為大家都等著吃一顆顆飽滿又大顆的鍋貼啊！
南園街鍋貼
因為沒有招牌的關係，
所以大家都叫他南園街鍋貼
四周大多也都是民宅，
要不是有熟人帶路還真的蠻難找的
只賣三樣東西
水餃、鍋貼、酸辣湯
但個個都是經典的美味啊！
現在還能看到一顆3元的水餃真的越來越少了…
招牌上還強調只採用當天的新鮮豬肉！
絕對都是尚青ㄟ 啦！
店內旁堆著一顆顆一新鮮的高麗菜
等著準備包入水餃跟鍋貼啦～
看著一顆顆的鍋貼下油鍋煎
香氣也一陣陣的撲鼻而來
整個就超餓的！
「老闆，我要10顆鍋貼加一碗酸辣湯。」
酸辣湯 $25
酸辣湯雖然小小一碗
但裡面卻是餡料滿滿啊！
木耳、雞蛋、肉片、筍絲
喝起來味道偏甜
與其說它是酸辣湯，
不如更像是帶了酸味的羹湯！
鍋貼 $60/10顆
每一顆都超大顆的！
底部煎得金黃酥脆帶點焦味
外皮則是略有厚度的感覺
醬油膏是必沾的啊！
甜味的醬油膏剛好可以帶出鍋貼餡的甜味
飽滿的豬絞肉和高麗菜
完整的包覆在鍋貼裡面
豬肉有著特別的香氣與高麗菜特別的搭！
根本讓人一顆接一顆啊！
食話實說
其實本來波妮對於鍋貼一直都還好
也不會特地想去吃
但這家南園街鍋貼卻讓我每當想要吃鍋貼的時候
變成第一個浮現腦中的鍋貼啊！！！
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＃南園街鍋貼
｜地址：台南市北區南園街160號
｜電話：06-2346688
｜營業時間：10:00-16:00(週日公休)
｜用餐日期：2016.8
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