承接上面那篇： 阿姆斯特丹、鹿特丹4天3夜自由行懶人包！必去景點、交通、美食一次給你！(上) 這篇下集的內容主要是 還沒介紹完的阿姆斯特丹景點 加上鹿特丹的特色景點！ 準備好了嗎？咱們GO！

自從開始工作後吃到越來越多無菜單料理，像是初魚鮨、Will’s Teppanyaki、余韻日本料理、陽明春天，發現各有其特色，而這間「明水然・樂 信義遠百店」是樂多多集團的連鎖無菜單鐵板燒，是一位難求的高級鐵板燒料理，2023年6月進駐信義遠百A13啦！

來台南玩一定要喝牛肉湯，再來就是吃溫體牛火鍋，觀光客必朝聖的就是仁德的阿裕牛肉涮涮鍋，主打新鮮溫體牛，這美味收服很多人的味蕾！內用肉燥飯吃到飽，不怕吃不飽啊～

如果你人生至今只吃過傳統的蘿蔔糕，那一定要試試看蘿蔔糕界的愛馬仕「梁家瘋味」，把干貝、松露、臘腸，甚至是台南名產虱目魚都包進去蘿蔔糕，這麼酷的口味一定會顛覆你對蘿蔔糕的印象！

一直都很喜歡肉多多火鍋，現在同集團的樂多多集團推出了超台的台式火鍋「狂一鍋」，名字就很狂很霸氣！跟他的「霸氣魷魚螺肉蒜鍋」一樣帥！還有剛推出的「燒酒烏骨雞蛤蜊鍋」整個火焰熊熊燃燒也很吸睛！

自從開始露營之後入坑的器材越來越多了！從Naturehike 屋脊13帳篷、冰河天幕、行動冰箱到這台山水 投影機SPJ-WD，完美打造可以邊喝冰啤酒配燒烤跟看電影的露天星空電影院啊！

說到台北蔬食拉麵或是素食拉麵你會想到哪間？台北大稻埕的無口小廚一定是名單之一！無口小廚主打蔬食無肉的拉麵，使用OATLY燕麥奶當作湯底，濃郁又好喝！

台南的牛肉湯真的超多間，市區的文章、旗哥、阿安、康樂街、石精臼，還有波妮最喜歡的善化阿牛仔牛肉湯，而阿財牛肉湯則是安平觀光客最愛的一間！

身為一個從小就愛吃，甚至有廚師夢的人，長大後能成為廚師資格的一員，是一件很開心的事啊！這篇分享波妮實戰中餐丙級證照的考試筆記分享、考試流程、小撇步，給也正在準備成為特級廚師的你！以下會分享波妮考前自己做的筆記跟考試流程，讓大家考前先壓壓驚！

每次想到台北乳酪蛋糕，就想到天母的吃吃看跟芝玫乳酪蛋糕，這兩家都是波妮心中TOP的名單，芝枚乳酪蛋糕是主打輕乳酪、重乳酪兩種，綿密又不膩口，相當得人喜歡！