山水旋風氣炸烤箱摩天輪串燒食譜｜一次烤10串在家就是居酒屋 串燒轉籠安裝教學！

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中秋烤肉必備的串燒，不管是在戶外烤還是在家裡面烤都有應變措施！但是不想要整個客廳都油煙味，那就派上這台山水旋風氣炸烤箱來做摩天輪串燒吧！一次10串美味BBQ上桌！

摩天輪串燒

在家串燒想串什麼就串什麼，很可愛的是這台山水旋風氣炸烤箱串起來很像個摩天輪呢

這次用的是山水旋風氣炸烤箱來做串燒
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串燒食材準備

在家DIY串燒有趣的就是能串上自己喜歡的食材，像是蔥捲豬五花做法也很簡單，在全聯買一盒豬五花、蔥，捲起來就是囉！

材料：

  1. 蔬菜：香菇、彩椒
  2. 肉類：雞翅、蔥捲豬五花、香菇貢丸、德式香腸
  3. 海鮮：鮮蝦、牛小排

山水氣炸烤箱轉籠安裝

還真的第一次看到有旋風氣炸烤箱，還可以烤串燒！而且是真的會轉烤，讓每一面都均勻受熱的那種！
附上的串燒配件，共有10個叉串，等於一次可以烤10串呀！

配件都是可以分開靈活運用，把鎖頭向內側轉緊卡榫，就能穩定住串燒配件

像這樣一頭穿進去有洞的那邊

另一端有勾勾的地方則是卡緊去左右的縫隙

串好後，刷上美式BBQ烤肉醬，用的是好市多YOSHIDA’S BBQ SAUCE 美式燒烤醬

按下「串燒」模式

串好後，放到烤箱中，按下預設好的「串燒」模式200度15分鐘，就可以放著讓他自己轉，一邊看電視等待出爐！是不是很方便！

如果烤的是厚度比較厚的食材，建議可以自行調整多烤個5分鐘

烤完後用轉籠夾拿出燒燙燙的串燒們，烤出來的色澤還真的很像外面串燒店的，有著燒烤的痕跡

美式BBQ串燒+牛丼月見飯

搭上自製炙燒牛丼月見飯，很豐盛的一餐呢！

接著把他們一根根拆下來後，一自嘆開是不是很有一番樣子啊！

邊吃也滿佩服自己的，居然可以烤出這麼像外面賣的串燒哈

但其實厲害的是這台山水旋風氣炸烤箱呀！看來以後要吃串燒不用去夜市買了，直接在家做就能澎湃上桌囉！

食話實說

整體來說烤出來的熟度跟美味度都很不錯，只是第一次使用在組裝上摸索滿久的，但了解他的用法後就很快上手，中秋節待在家安心烤，或是有朋友來家裡玩時要一起烹調或是跟小孩子一起煮飯，就很適合用來享受這樂趣呢！

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