7-11天素地蔬販售店查詢品項介紹|滿足蔬食者一日三餐的超商鮮食新選擇!

天素地蔬是7-ELEVEN是在2020年11月創立的素蔬食自有品牌,據統計台灣約有14%的素食者,平均每8個人就有一人吃素!天素地蔬主打滿足素蔬食者一日三餐的需求,最美味的無肉饗宴,這篇提供查詢天素最新販售店查詢、品項介紹,喜歡吃蔬食的你來試試吧!

天素地蔬販售店查詢

目前全國6000家門市中約2000店有販售,查詢販售門市可以進去7-11官方Emap網站查詢「勾選天素地蔬→點選區域→查詢」,就能查到哪間有賣囉!

但其實有些品項是全台都有賣的,不止侷限在天素地蔬門市喔!

#天素地蔬販售門市查詢:請點我

全台首店7-11天素地蔬複合店

2020年11月天素地蔬品牌成立,過了一年2021年11月天素地蔬複合店開幕啦!從原本兩層的商品,擴大成一區近三百個品項,有素食泡麵、植物肉、燕麥奶、有機商品,素食的朋友一定要去朝聖!
#天素地蔬複合店介紹7-11全台首店天素地蔬複合店落腳桃園中壢長業門市!

天素地蔬品項介紹

天素地蔬的陳列架跟其他冰箱不太一樣,他有自己綠色的框框,而且還有打spotlint會發光!遠遠看滿醒目的!

品項還滿多的,對於素食者或是今天想要多吃蔬一點的人很友善,有三明治、飯糰、咖哩飯、涼麵、拌麵、蛋包飯、義大利麵,算是滿多選擇的呢!

像我們家附近的小七門市,偶爾也會看到店長推播天素地蔬的新品,家中有長輩習慣初一十五吃素的話,就近到小七買也是個好選擇!

很棒的是小七的蔬食都有清楚標示是什麼素?用專用、非專用產線區分專用產線=素=綠色標示非專用產線=蔬=橘色標示,蛋奶素、五辛蔬、全素,相當清楚!

素食小學堂:

其實台灣法規沒有規定一定要專用產線才能標示素食,只是7-11高於法規自己定義出來要專用產線才能標示素,讓顧客吃得更安心

1.專用產線=商品製造流程所用器具/設備為素食專用設備,即生產廠無加工葷食商品
2.非專用產線=製造產線/器具與葷食共用,但生產不同商品時生產線會徹底清洗

5大素食分類?
1.全素或純素:指食用不含奶蛋、也不含五辛(蔥、蒜、韭、薤菜及興蕖)的純植物性食品。
2.蛋素:全素或純素及蛋製品。
3.奶素:全素或純素及奶製品。
4.奶蛋素:全素或純素及奶蛋製品。
5.植物五辛素:指食用植物性食物,但可含五辛或奶蛋。
「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」則不含植物五辛。

什麼是五辛?

1. 蔥  2.蒜  3.韭  4. 薤菜 5.興蕖(=洋蔥)

7-11首創13種素蔬食標章

上面是7-11獨創的素蔬食分類標示,用綠色=素食橘色=蔬食來區分,但其實他們很多商品的配方都是全素,只是因為產線共用才標示蔬食而已,也因為創了這標章後,越來越多業者再模仿他們,有些還模仿得很像…

  1. 專用產線:商品製造流程所用的器具/設備皆為素食專用設備(即該產線無加工葷食商品)
  2. 非專用產線:製造的產線/器具有與葷食共用生產,但換線生產一定會清潔消毒。所以像橘色標章的「蔬食」=配方全素,不含五辛、蛋、奶,只是因為他是共用產線而已,但如果不在意產線,但吃全素的人,可以吃蔬食的喔!

米其林綠星、必比登推薦聯名<小小樹食>

2022年10月7-11的天素地蔬又推出聯名款,這次合作的是2022年首度入榜就榮獲米其林綠星、必比登推薦的雙殊榮餐廳<小小樹食>,也是台北有名的網美蔬食餐廳,兩款聯名「泰式酸辣湯」「轟炸薯餅嫩蛋飯卷」都很厲害的感覺!

小小樹食-泰式酸辣湯 $59

泰式酸辣湯使用泰國進口綠咖哩當做基底,加上蕃茄糊所以湯之看起來偏黃,加上滿滿的洋蔥、酸白菜、香菇,濃郁順口耶!

轟炸薯餅嫩蛋飯卷,很酷的是以墨西哥早餐卷餅為改念,裡面包入將箱拌飯、薯餅、烘蛋,當早餐會很有飽足感,當午餐再配湯剛剛好啊!

陽明春天4支聯名

天素地蔬攜手2021米其林綠星得主<陽明春天>推出了4支聯名商品!分別是塔香杏鮑菇紅麴飯$99、泰是植物雞絲沙拉$99、泰式打拋薑黃飯$99、紅醬植物肉丸筆管麵$99,都是均一價99元~雖然每個都滿好吃的,但可惜這價位不能常回購QQ

松露風味嫩蛋菇菇堡 $65

看到這個堡就想到星巴克也有一支很像的,但星巴克的要90元,香叫起來小七的$65就比較親民價格!裡面有繽紛的彩蔬嫩蛋、杏鮑菇、鴻喜菇,跟起司片,一口咬下去可以感受到雜糧堡的香氣跟豐富的餡料啊!

燕麥奶蔬食海鮮焗飯 $89

燕麥奶蔬食海鮮焗飯,超酷!走在很前面的7-11率先使用蒟蒻植物干貝、植物小蝦,配上全台獨家純植物起司!不含奶蛋的起司能這麼好吃又牽絲,實在太厲害啦!特別用OATLY燕麥奶做成白醬,口感好清爽!不含五辛、奶蛋,全世界都能吃!

蔬食鮪魚飯糰 $33

據說是好幾年前也有出過蔬食鮪魚飯糰,也是網友敲碗最想回歸的小七素食商品,終於在2022年重新回歸啦!素鮪魚沙拉內餡,沒有太重的豆味,有淡淡的芥末籽香氣、胡椒香,口味滿重的,但有御飯糰當早餐吃超棒啊!

植物火腿蛋堡 $55

一直在推陳出新的天素地蔬,又推出新品啦~植物火腿蛋堡,挾著兩片厚切的植物肉火腿,中間還有一顆蛋,重點是那Q彈的瑪芬堡體好好吃啊!早餐好選擇!

番茄植物肉丸義大利麵 $99

2022年1月推出了番茄植物肉丸義大利麵,用的還是新豬肉呢!吃起來沒有什麼素味,肉丸也比ikea植物肉丸好吃N倍,番茄的酸甜跟肉丸搭配的洽到好處啊~但因為裡面有含起司,所以是奶素喔!

漢來蔬-麻油猴頭菇湯 $65

漢來蔬食聯名的麻油猴頭菇湯,是天素地蔬系列中第一款湯品,外包裝很美,而且很有質感

屬於蛋蔬,但其實裡面看不到蛋,含蛋是因為猴頭菇的處理過程中有用蛋液去清洗,可以讓猴頭菇的口感更好吃!猴頭菇、杏鮑菇、金針菇,還有高麗菜跟薑片煮成的湯頭,相當美味~冬天喝最棒了!

烤豆腐溫沙拉 $69

吃素的人應該也會覺得小七雖然有滿多沙拉,但很多都是含有五辛的,像是醬料理面都有含蒜頭、洋蔥,但終於推出一個沒有五辛的,是奶素的烤豆腐溫沙拉啦!

烤豆腐溫沙拉裡面的主角有三大片烤豆腐,還有毛豆都是優質蛋白質,素食者補充蛋白質的好來源,滿滿的蔬菜還有滿足成人一日1/3的蔬菜需求呢!烤豆腐溫沙拉本身就有含和風沙拉醬在裡面了,微波完後變成一個燙青菜的概念啊!

阜杭豆漿-香鬆飯糰 $45

2021/10終於推出大家敲碗很久的阜杭豆漿聯名款啦!之前只有出葷食版的,現在出了素的照顧素食的大家~

不含五辛、蛋奶成分,使用老甕沉香酸菜配上超經典的炸麵包條啊~酥脆的口感又香的口感讓人一口接一口!

漢來美食-聯名款

還出了跟<漢來美食>聯名的XO醬風味椒麻拌麵、XO風味椒麻滷味燙!喜歡滷豆皮的朋友千萬不要錯過!因為他的滷豆皮夠味又好吃啊~

熱浪島-聯名款

<熱浪島>是起源於台中的南洋風味蔬食餐廳,主打葷食者也喜歡的口味,據說店內超過一半都是葷食者不是素食者呀!這次小七跟他們聯名感覺頗有話題!

熱浪島-南洋風味咖哩飯 $85

說到小七的咖喱飯霸主,就是N年暢銷的佛蒙特咖哩、爪哇咖哩了,這款南洋風味咖喱飯,強調的是用熱浪島的獨家咖哩秘方,突顯較強烈的香料風味,還有一點椰奶香

 

南洋風味咖哩飯裡面有青刀豆、杏鮑菇、蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯,整個就是健康滿滿!配上咖哩飯和醬料相當搭配啊!微辣的口感相當開胃!

熱浪島-泰式打拋飯糰 $36

這款泰式打拋飯糰同樣跟<熱浪島>聯名,用植物做成的新豬肉跟泰國進口的打拋醬做成打拋內餡,不說是素的還真的分不出來!

打拋內餡料裡面還有一些辣椒,對於愛吃辣的人一定很愛!

蔬食起司三明治 $35

比起經典的火腿起司三明治,還多了小黃瓜,但用的是素火腿,搭上起司的味道其實很不錯,也算是很大眾口味的三明治

松露風味野菇烘蛋捲餅 $52

這款真的超推!松露醬跟野菇的味道根本好朋友,再加上另一個烘蛋,軟軟嫩嫩的當作早餐整個很滿足!

麻婆豆腐歐姆蛋包飯 $85

這個歐姆蛋包飯,整個就是很欠買!那一大片歐姆蛋超吸引人,配上麻婆豆腐的椒麻香氣,美味度已經超越葷素之分了!

和風豆皮蕎麥風味麵 $55

這款因為含蛋,所以是蛋素,跟架上的葷食蕎麥麵$52相比還多了豆皮、蛋絲,蕎麥麵加上昆布麵露很香耶!

奶油青醬野菇義大利麵 $89

雖然乍看會以為是白醬,但其實右下角還有藏一坨青醬,讓你微波後自己拌開,白醬跟青醬混搭得很融合呀!相較於很多台式義大利麵店,根本勝過很多店!

食話實說

身為葷食者的我們平常可能很難想像,素食者外食得不方便,特別是在超商能選擇的食物更是有限,但自從小七推出天素地蔬後,無疑是為廣大素食者帶來福音啊!

吃吧!全台蔬食料理餐廳

7-11全台首店天素地蔬複合店落腳桃園中壢長業門市!

台北陽明春天米其林綠星套餐無菜單料理!

台北祥和蔬食米其林必比登推介蔬食川菜!

台北養心茶樓超人氣台北第一間蔬食飲茶!

台北玩饗食庫蔬食餐廳素食速食店就是他!

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