台中清水阿財米糕|人氣排隊米糕單純的肥肉醬香味 肥到要叫豬減肥!

早在long long time ago就聞名台中清水米糕的美味,上網爬文看到有兩家米糕店店,分別是阿財米糕、王塔米糕,兩間就在旁邊,可以一次吃兩間沒問題!

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台中清水阿財米糕

阿財米糕店其實蠻隱密的,跟著google導航走到一個住宅區裡,阿財米糕就在三角窗,附近沒什麼停車位要找一下

看起來是很local的當地店家

可是卻大排長龍!這只是一個普通的假日而已,還不是連假喔!

可能有跟旁邊的鄰居溝通過,三戶人家的騎樓都是座位區,抑或是…三戶可能都是阿財米糕的?

 

 

店內掛了許多電視報導的合照,可見名氣備受肯定

內用可以一個人先去排隊點餐,另一個人去找位置坐,點完餐後等待餐點做好再直接端回桌上

魯肉香腸$30、魯肉蛋$15

先從小菜開始,多點個香腸、蛋一起來配米糕,香腸比較沒有特別感,但滷蛋裡面的蛋黃亮黃得很漂亮,蛋黃吃起來也滿鬆軟的不會太乾

枸杞腦隨湯$45

腦隨湯用的就是豬腦隨,帶有中藥味跟枸杞味,在冬天吃還蠻滋補的,腦隨類似豆腐的軟軟爛爛口感

 

 

財伯米糕 $40

阿財米糕的特色是,肥肉!上面好幾塊肥滋滋的肥肉,身為肥肉控的菌菌看了就心花怒放

阿財米糕的料都是鋪在上面,下面就是純粹的白糯米,沒有先經過調味,而是用後加的醬油去提味,糯米本身滿Q彈的,菌菌好喜歡啊!

食話實說

第一次吃到傳說中的台中清水米糕,阿財米糕的路線就是單純美味,沒有過多的調味,吃的是滷肉跟糯米的搭配。之前有網友在google評論說,他們家的魯肉肥肉太肥,結果店家神回覆:「我會叫豬減肥!」哈哈哈

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