台北安安海鮮生魚片|濱江市場平價生魚片 人氣不輸上引水產 整塊買回家切!

其實波妮一直以來在買台北生魚片的地方都是首選上引水產!但不知道是不是疫情關係導致來客下降,品質走鐘了,常常在平日六七點去買壽司跟生魚片回家吃時,總覺得醋飯變得不好吃了,生魚片也變普通,後來我們就轉戰到旁邊的安安海鮮生魚片!同是濱江市場人氣名店,主打高CP值生魚片,內行人才知道~

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台北生魚片推薦安安海鮮生魚片

安安海鮮生魚片就在上引水產旁邊,走路2分鐘到達,是2022年初才從濱江市場的攤販,出來開店面,可以說是生魚片專賣店

創立於1986年,已經也超過三十年的歷史了,因此也培養了很多在地顧客

波妮是過年期間去的,人潮好多!外面還有好多人坐著在排隊,因為….切生魚片的只有老闆娘一個人,要切要等很久

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生魚片跟海鮮的種類滿多的,都寫在小黑板上面,但可惜價格不透明

從透明櫥窗可以看到一塊塊新鮮的生魚片正在冰櫃裡面被選售出

店內另一邊還有新鮮的鮭魚們,像是一盤一百的鮭魚骨、鮭魚頭頭就很適合回家煮鮭魚湯

另一端的櫥窗還有海膽、玉子燒等一盒盒可以直接拿去結帳

安安海鮮生魚片購買流程

生魚片的購買流程:
1.抽號碼牌  2.等待叫號  3.上前跟老闆說要切什麼種類  4.現切後等結帳

但是那天波妮去,因為前面太多人,被告知說,如果要切要等2小時!等2小時!等2小時!

你沒看錯,就是等2小時!!!

剛好那天冰箱內也沒有已經切好整盒的生魚片,無法直接選購帶走,這點的便利度相較於上引水產實在輸慘了
所以老闆建議可以買整塊的回家自己切~請你自己在外面拿便條紙「寫上要買的魚種+金額」舉例:鮭魚$300、鮪魚$200,再拿給老闆,說這樣會比較快一點

遞上單子約莫過了15分鐘,發現實際上…老闆仍不停在切要切的單號,那整塊不切的單號,快在哪?

後來跟老闆反應後,他才停下手邊切要切的單,開始做不用切的單號,於是整個等待過了半小時後,拿到我們點的鮭魚$330、鮪魚$200、鮭魚卵$150,安安海鮮生魚片只會提供山葵醬,沒有醬油喔!

人生第一次買生魚片回家自己切,建議大家可在家裡的粘版上先鋪上保鮮膜,避免生魚片跟沾板交叉污染

因為自己切的,刀工沒像專業的老闆切得漂亮,但其實整個份量超多!這CP值的確勝上引水產

鮭魚的口感很新鮮又美味,比起疫情間的上引水產沒味道的鮭魚好多了!

食話實說

以CP值跟美味度來說,安安海鮮生魚片的確勝上引水產,但就點餐流程、沒有提供醬油還滿扣分的,加上安安海鮮只有營業早上7點~下午3點,如果晚上下班後想吃是吃不到的唷!

總結….白天想吃生魚片,先選安安海鮮,若晚上想吃則是上引水產!

#安安海鮮

|地址:台北市中山區建國北路三段113巷25號
|電話:02-25067336
|營業時間:07:00-15:00(週三、週四公休)
|FB粉絲團:請點我

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