說到台南蝦仁飯 你一定不能不知道兩家老店 同樣位在海安路的 矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯 兩家可都是有在地人粉絲呀!
在台南國華街眾多的美食中 被我自己譽為國華街鐵三角的 金德春捲、富盛號碗粿、阿松刈包 應該是整條路最火紅的店家了! 特別是每年到了清明節 那排隊人潮直接排了一百公尺到圓環呀!
早餐喝牛肉湯是一件很rock的事! 但說到台南牛肉湯,你會想到哪一家? 我想大多不外乎就是海安路上的六千、安平的文章 還有國華街的阿村跟中華北路的旗哥吧 這幾家都各自有擁護者, 也許有人會說某些店家都是觀光客在吃的 但其實吃東西真的很看人口味啊~ 就算全世界說文章是觀光客在吃的, 但波妮還是覺得他好好喝啊!
每每假日到台南赤崁樓總是很多觀光客 有觀光客的地方當然就少不了在地美食 像是這一家古早味的阿浚師魯麵 自從吃過一次後就成為波妮的口袋名單! 因為全衝著他那一碗阿嬤ㄟ菜尾湯來的呀! 究竟什麼是阿嬤ㄟ菜尾湯呢? 讓咱們繼續看下去!
每當有朋友問我 「有什麼推薦的台南伴手禮嗎?」 腦中浮現的除了依雷特布丁、章成麥芽餅 再來就是連得堂煎餅了吧!! 而且他還不是你要買就買得到, 因為實在太有名,想買的人太多 所以每人限購兩包,賣完為止!
在台南的晚上絕對不用怕肚子餓 特別是牛肉湯、鹹粥這兩味, 早上爬起不來吃阿堂鹹粥沒關係, 宵夜來吃開24小時的悅津鹹粥也不錯!
說到台南的國華街美食 一定要說說這間每到假日 就會被觀光客給佔據的邱家小卷米粉! 據說每次過年、端午節、中秋節連假 排隊人潮都會好誇張的排到隔壁巷子裡啊!
也是台南美食之一的肉圓 特別是在赤崁樓旁、武廟外面的武廟肉圓 如果遇上假日可能到一兩點就會賣完了 而且如果有外地朋友來台南玩, 波妮也會帶他們來吃這間呢!
近幾年台南最夯的應該就是國華街美食了 每次到假日或是連假這條路上一定會擠爆 除了金德春捲、阿松刈包、富盛號碗粿之外 但是不知道你有沒有發現這家林家蕃薯椪? 蕃薯椪、芋頭餅、白糖糕一賣就是半個世紀了!
噢!國華街肉燥飯! 我最心心念念的台南肉燥飯! 還要配上一晚虱目魚肚湯才是完整一套! 之前去國華街裡面沒看到他的身影, 嚇了一大跳,幸好只是搬出來外面 好加在還吃得到!!