夏季限定芒果甜點食譜3道享受芒果創意吃法！芒果冰沙、芒果糯米、芒果三明治！

波妮煮食光 螞蟻人吃甜點

每到夏天除了去海邊就是要吃芒果甜點啊！愛文、金煌、土芒果新鮮芒果全都來吧！在家DIY來3道芒果甜點免烤箱食譜，芒果冰沙、芒果糯米、芒果三明治！儀式感爆棚～家裡有小朋友的媽媽學起來，小孩子一定超愛！

仲夏芒果冰沙

芒果冰沙大家一定不陌生，來個新鮮的金煌芒果切成開花狀，擺盤起來更加分！

材料：

  1. 金煌芒果1顆
  2. 煉乳、牛奶
  3. 冰塊

作法：

  1. 芒果切三分之一，避開中間的心，切成井字
  2. 其他芒果切成丁，加入冰塊打成冰沙
  3. 最上面倒入牛奶
  4. 最後淋上煉乳增添風味

家裡有漂亮的小吸管，插上去更增儀式感

芒果兩吃，直接啃著吃，也可當作冰沙吃，上桌！

小確幸芒果三明治

夏日午後最適合的下午茶，莫過於來一份小確幸芒果三明治呢！這也是波妮第一次嘗試自己打鮮奶油做三明治，幸好成果還滿好吃的！

材料：

#芒果三明治：

  1. 全聯吐司一包
  2. 愛文芒果
  3. 鮮奶油、糖

#芒果西米露：

  1. 西米露(全聯可買到)
  2. 牛奶

作法：

#芒果三明治：

  1. 芒果切成小塊狀
  2. 打發鮮奶油至反倒不會滴下來
  3. 吐司切掉四邊，鋪上鮮奶油、芒果丁
  4. 對切成三角形

#芒果西米露：

  1. 煮滾水，放入西米露，煮製中心沒有小白點，悶著15分鐘熟透
  2. 撈起來放在冰水冰鎮Q度會更好
  3. 杯子先加入芒果冰沙、倒入西米露、鋪上鮮奶油＋薄荷葉裝飾

一份芒果三明治＋芒果冰沙套餐，上桌！

泰式芒果糯米

自從去過泰國之後，就念念不忘他們的芒果糯米，實在太驚豔的組合！在台灣從來沒想過這樣搭起來吃！

材料：

  1. 糯米(全聯沒賣，要到傳統食材行)
  2. 愛文芒果
  3. 莎莎亞椰奶

作法：

  1. 芒果切成開花狀
  2. 糯米用大同電鍋煮熟後，加入一點椰奶攪拌
  3. 塑型成一小團球，上面撒上義大利香料或是自己喜歡的香料

食話食說

波妮也是第一次嘗試芒果甜點，希望這三道甜點能夠讓想在吃芒果多點變化的你有靈感唷！

煮吧！波妮煮食光食譜

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