台中屋馬燒肉中友店2024菜單/線上訂位日本A5和牛燒肉約會餐廳!
說到台中屋馬燒肉應該很多人知道,可以說的是台中燒肉界霸主的屋馬,當然茶六、老井、燒肉風間、森森燒肉也都是台中燒肉名店,但這間屋馬中友店就在一中商圈中友百貨旁邊,吃完還可以逛一下!
屋馬中友店在哪裡?
屋馬中友店就在中友百貨旁邊,也是屋馬在台中的第六家分店,面寬超大相當氣派!
斗大的字樣上寫著屋馬,裡頭擺著一塊石雕和帶有日式風格的
屋馬燒肉中友店訂位電話、營業時間
屋馬中友店的營業時間:11:00-24:00。最後一場次是23:00可以吃到01:00,中友店訂位電話:04-22260888,但是要有超級難訂位的準備因為波妮之前打過十幾次都通話中的經驗哈
但現在用inline線上訂位就可以訂囉!
一走進來果然相當的氣派寬敞,而且有一種風水很好的感覺哈,格局相當方正採用大理石和木質色系
大多是四人桌的設計,讓每一桌都保有自己的空間
最後面則是出餐口,服務員們各自忙進忙出
屋馬燒肉包廂座位
特別的是中友旗艦店裡面,還有設計包廂的座位,像這個包廂裡頭可以座12位
更酷的是中友店要搭電梯上廁所!
搭一層到B1後一樣是氣派豪華的格局,發現前面有一個小冰箱,是什麼呢?
居然準備貼心的衣物滾輪、濕紙巾、漱口水、隱形眼鏡食鹽水、乳液、臉部清爽噴霧。就是讓你吃完燒肉後,不用擔心沾黏一身的燒肉味,而是可以清爽的走出店啊!
屋馬燒肉菜單
帶有點墨綠色跟刷金的屋馬字體,依舊是橫式的質感菜單
屋馬燒肉提供的肉品等級有澳洲安格斯牛、美國安格斯牛還有日本和牛!
其他肉品還有伊比利豬、究好豬、櫻桃鴨,可以享受到高品質的食材啊!
A5日本和牛套餐 $3180(雙人)
豪華全牛套餐$2780(雙人)、$3780(三人)
豪華牛小排套餐 $2280(雙人)、$3180(三人)
經典霜降牛 $1880(雙人)
伊比利豬套餐 $2480(雙人)
其他主廚沙拉、韓式泡菜/私房小菜、屋馬認證米、北海道干貝、蝦品、飲料、甜品都是一樣的
飲料、甜點
一入坐後服務生隨即送上,燒肉的沾醬、雞湯、蔥花
屋馬燒肉雞湯喝到飽
屋馬燒肉最知名的除了燒肉美味,其實很多人是衝著他的雞湯來的!熬煮成乳白色的雞湯,喝一口下去相當溫順,再撒上點蔥花更添風味!
沾醬由左到右分別是鹽、檸檬沾醬、烤肉醬依著自己的喜好沾取吧!
角High Ball $150、可爾必思特調(套餐附)
為了慶祝駿駿換工作,多點了一杯角嗨來慶祝一下,右邊則是可爾必斯特調,就是可爾必思+氣泡水的口感
主廚沙拉(胡麻醬)、韓式泡菜、生菜
泡菜、生菜可以等等配著燒肉一起吃,後面則的主廚沙拉波妮還蠻喜歡的,每次凱薩醬or胡麻醬總是都選擇胡麻醬呀!
私心覺得他們的沙拉很有誠意,不會只是蘿曼切一切而已,而是還有加上其他生菜、番茄一起伴,相當清爽開胃!
大和海鮮豚肉粥(+60元)
第一次去的時候黛西就說,他們家的粥超級好吃!結果一吃後,每次來都會把白飯加價換粥!
加了蛋、蛤蜊、豬肉絲、魷魚腳切丁的粥,融合了蛤蜊的鮮甜味,再帶上滑嫩的蛋花,波妮跟菌菌也都一吃就愛上!
日本和牛雙人套餐/$2980
那天為了慶祝菌菌換工作,所以他豪氣的點了$2980的日本和牛套餐,接下來看看有什麼日本和牛燒肉吧!
日本和牛三重奏
屋馬還有個特色是會用下午茶的三層架,裝盛不同的燒肉登場!但這樣也是比較不佔桌面空間啦哈
日本和牛角切
他們的角切感覺肥瘦比是3:2,滿滿的油脂烤完後由花四濺,但私心覺得油脂的部分少一點會更好
日本和牛翼板牛小排
靠近肩胛部翼版,不知道是不是切得比較薄的關係,一上桌不久後就開始出水
極品和牛
這一盤上桌後最令我納悶,因為下方左二那一塊顏色跟其他相比,特別的深,有種氧化一陣子的感覺,但卻也是大理石紋路最密的一塊
日本和牛胸腹小排
這一塊是所有肉盤中,波妮覺得紋路最漂亮的,厚度也相較其他的肉盤還厚
看到一大片的和牛肉片,讓我想到日本的六歌仙燒肉和牛吃到飽在日本這些和牛都是任你吃!
先通通各放一塊再說吧!吃起來的口感有種入口即化的感覺,但不知為何也說不上驚人
烤過的和牛先沾一點檸檬汁,再放在生菜上,夾上一片泡菜,一起放入口中,美味!
安心豬梅花
梅花豬的表現也很不錯,一分錢一分貨,梅花豬給的肉量就較和牛多上許多!
帶骨雪花豬
帶骨雪花烤完後可以輕易地跟骨頭分離,吃起來也相當的方便,口感也較有咬感
北海道干貝/蝦品
放一根筷子在旁邊當作比例尺,蝦子也是相大尾,可以每尾加價20元更換成焗烤大草蝦
干貝則是選用北海道進口的干貝,如果喜歡焗烤的話也可加價99元,享受焗烤日本大扇貝唷!
干貝連著鋁箔一起下去烤,烤道冒泡翻面就以吃囉,一旁的大蝦還在做伸展呢!
哈根達斯冰淇淋/蜂蜜核桃霜淇淋
左邊是蜂蜜和桃霜淇淋,牛奶霜淇淋上淋上點蜂蜜更添滋味,右邊的哈根達斯會看當天有什麼口味決定,像之前波妮也有吃過oreo口味的,這天剛好是草莓!也是菌菌的最愛!
一餐吃下來花了3500左右,平均下來一個人1750元,為了慶祝,偶爾奢侈一下OK的!
食話實說
這次是波妮第三次吃屋馬了,之前吃過的是中港店、園邸店,但點和牛卻是第一次,整體來說個人覺得屋馬的和牛沒有特別令人驚艷,感覺若是和牛應該要有更高的水準,下次來我可能會選擇$1880的安格斯牛就好,畢竟還是跟和牛的價差一千元呀~
#屋馬燒肉(中友店)
|地址:台中市北區育才北路69號
|電話:04-22260888
|營業時間:11:00-24:00
|官網:請點我
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