台南｜成大美食｜金蕉條雞蛋糕 你吃過會牽絲的香蕉嗎？育樂街隱藏版的古早味！
你有吃過會牽絲的香蕉嗎？
而且還是帕馬森起司口味的香蕉唷！！
要不是有讀了六年的成大人跟波妮說這家金蕉條雞蛋糕
還真的是不太會發現育樂街有這麼好吃的小點心啊！
據說在國華街也有分店，還曾經上過食尚玩家呢！！
金蕉條雞蛋糕
金蕉條雞蛋糕就在前陣子因為自動販賣機很紅的
私藏紅茶外面，每天大概下午4-6點左右阿伯就會出現
但其實在國華街那邊他兒子也有另一個攤位
同樣都是賣著他們祖傳的金蕉條雞蛋糕！
金膠條的口味有花生、紅豆、葡萄乾、草莓、巧克力、奶油等等
一條大概是10元或20元，價位相當的親民
跟紅豆餅有著異曲同工之妙的金蕉條
都是先在烤盤上擠上麵糊，再加入不同的餡料
起司口味$20
跟阿伯點了起司口味之後
過幾分鐘熱騰騰的起司金蕉條就出爐啦！！
剛烤好的時候真的非常的燙口，建議吹涼一點再吃！
裡頭包的是帕馬森起司，整個超級牽絲又濃郁！！
好吃到波妮吃完一條之後，遇到同學又一起去買了一條來吃哈
食話實說
以一條20元的價錢來說真的挺平價的
尤其是外皮焦脆但裡頭軟嫩的蛋糕體
包著香濃帕馬森起司真是讓人無可抗拒！
要不是太晚發現他，真的會每天下午都去報到啊！
食話小故事
在等待金蕉條製作的時候，跟阿伯聊了天，
發現原來金蕉條是在他阿公那時代就發明的
但是因為家裡有些事情，導致技術沒有傳下來
反而是到阿伯這一代又去跟別人學回來做的呢！
幸好現在他兒子有繼續傳承下去，
才能讓大家繼續有口福呀！
延伸閱讀
台南｜成大美食｜成大商圈精選10大必吃美食懶人包！讓你從早餐一路飽到宵夜！
台南｜成大美食｜九旺燒臘。東安路上學生間口耳相傳的黯然銷魂飯！櫻桃燒鴨飯必點！
台南｜成大美食｜南園街鍋貼。飽滿又大顆的巷弄超人氣排隊美食。
台南｜成大美食｜一點刈包。成大學生也超愛的宵夜美食！吃的是回憶啊！
台南｜成大美食｜日喜美食小舖。傳說中育樂街的蒸蛋飯，均一價60元！
台南｜成大美食｜老友小吃。老成大的人的共同美味回憶，連教授也都愛！
台南｜成大美食｜長榮路無名早餐店。CP值超高的蔬菜蛋吐司！一整天的活力來源！
台南｜成大美食｜Cocina Quesadilla 墨西哥料理，連外國交換生都很愛的異國餐廳！
＃金蕉條雞蛋糕
｜地址：台南市東區育樂街17號(私藏紅茶外面)
｜營業時間：16:00-18:00 (周日公休)
｜用餐日期：2016.8
Error: No feed with the ID 2 found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.
臉書留言