台北海底撈火鍋京站店|素食燕麥奶鍋低脂濃郁必點被火鍋店耽誤的炸銀絲卷!

之前每次去大陸必吃的就是海底撈了!吃過北京、上海、廣州的海底撈,這次是第一次吃到台灣的海底撈呢!台北海底撈京站是旗艦店,就位在京站的4樓,但這次是為了他新推出的素食可食麥奶鍋、被火鍋店耽誤的炸銀絲卷前來的!

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海底撈火鍋京站店

海底撈火鍋京站店,搭電梯上樓後往左斜前方走就會看到他在諾大的一角

疫情之前有開放美甲、餅乾、飲料、哈根達斯任意吃的服務,但現在疫情這區就不開放飲食了

哈根達斯精選兩種口味,巧克力、香草,讓你在等待時還能享受冰淇淋

Oatly燕麥奶鍋

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Oatly植物奶的知名品牌,星巴克、7-11都是使用Oatly燕麥奶做成燕麥拿鐵,現在居然可以做成火鍋湯底啦!
燕麥奶有什麼好處?
 1.素食者可食用,因為他是植物性奶,不是動物性奶!
2.乳糖不耐症救星!不含乳糖,但又有乳的口感滿足口腹之慾!

用餐環境還滿大的,是長型沙發桌,很適合多人聚會開鍋

醬料$50/人、小菜+水果+甜湯$免費

海底撈還有個特色是,醬料超級多!想要怎麼加就這麼加,每個人收費是$50,小菜、甜湯、水果則是免費

甜湯有蜂蜜檸檬寒天、紅豆湯,小菜則是毛豆、海帶芽、干絲

不知道要加什麼醬料的,可以參考幾款經典,像是海底撈為碟、鹽酥雞沾醬等,跟著上面的比例就能自己DIY調出

海底撈菜單

在排隊等待的時候會先拿到一張紙本的菜單,但他只是給你先想好要點什麼,入座後再透過平板點餐

海底撈四宮格火鍋

湯底是每個口味有不同價位,如果是兩個人來,點不了四個鍋底,也可以點2個鍋,另外2格放清水

兩個不辣個是豬肚雞鍋$160、燕麥奶鍋(素食)$150,兩個辣的是經典麻辣鍋(牛油)$200,這個有牛油的成分,素食者不能吃,但是整體麻辣跟香氣都跟另個麻辣火鍋$160還要豐富,裡面含有五辛,所以素食者若是吃五辛的就可以吃,四個鍋底加起來就$660了

燕麥奶鍋除了燕麥奶外,還加入一些菇類一起熬煮,湯頭是乳白色的,主打高纖低脂,而且喝起來頗清爽,跟牛奶鍋很像,完全不會覺得他是素的

很貼心的旁邊還會放個牌子寫「素食鍋」,避免服務人員協助下料的時候,把葷食下到素食鍋內

撈派撈麵 $88

大家來吃海底撈,有時候是娛樂享受大於美味享受,像是這功伕撈麵是桌桌必點,專業的撈麵師傅會秀一番功伕跟你玩,最後再幫你完美下鍋!可以選要寬麵or細麵

撈派巴沙魚片 $280

據說有寫上「撈派」的都是店內人氣必點,像這巴沙魚片又滑又嫩,放到鍋內涮一下就能入口

撈派雞腿肉 $246

已經有先醃過的撈派雞腿肉,煮完後肉質軟嫩,同行友人推推

撈派滑牛肉 $410

我們就是撈派系列點起來,撈派滑牛肉也有抓醃過,鮮紅嫩嫩的牛肉,算個幾秒就起來,建議涮麻辣口味的,超級對味!

伊比利豬肉 $550

伊比利豬肉油花分佈得滿特別的,總共有12片,肉質也很不錯

蛋餃 $150

蛋餃一份是$150,有上下兩層,感覺是店內自己做的蛋餃,蛋皮比較厚實,內餡也很豐滿

腐竹(半份) $110

這個配麻辣鍋真的很棒,因為會吸滿辣油湯汁,愛吃辣的人一定很愛

酸辣粉 $88

酸辣粉也是大陸的常見的菜色,裡面用螺絲粉(比較粗的冬粉口感),配上辣油、辣粉、花生、青蔥,榨菜、香菜、拌在一起吃好清爽

海鮮拼盤

點的海鮮他會幫你組成一份拼盤上桌,看起來華麗十足!
大干貝$80/個、鮑魚$45/個、鮭魚片(半)$170、海捕小魷魚(一份)$284、冰鑽蝦(半份)$210、

鮑魚很貼心的還先幫你把鮑魚肉從殼取出,下鍋只要丟入鮑魚即可,冰鑽蝦超大隻,新鮮度沒話說

銀絲卷 $120

這個銀絲卷是招牌必點的甜點啊!金黃酥脆的外表,沾上雀巢煉乳,一咬下去外酥內軟,超級好吃

難怪堪稱被火鍋店耽誤的銀絲卷啊!

紅糖滋粑(半份) $60

紅糖滋粑是大陸滿常見的飯後甜點,有點像是麻糬切成成條狀,再裹上芝麻下去炸,經典在於沾上的紅糖,甜滋甜滋的很多人也都超愛

食話實說 

台灣海底撈保有跟中國海底撈的服務水準,在服務、餐點上都很不錯,建議多人吃的話會比較划算,畢竟醬料$50、飲料$50、湯頭點兩個就要$300了,基本的低消其實算高,還沒來撈過的人不仿來嚐嚐吧!

#海底撈火鍋-京站店

|地址:103台北市大同區承德路一段1號4樓
|營業時間:11:00-01:00
|電話:02-25590125
|線上訂位:請點我

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