台北寒舍艾美探索廚房價格&線上訂位|炎夏盛宴海鮮季松葉蟹海鮮桶、澎湖小捲鮑魚米線任你吃!
說到台北吃到飽、台北buffet推薦一定會有台北寒舍艾美探索廚房,迎接夏天的到來展開一場「炎夏盛宴」讓你吃爆松葉蟹海鮮桶、澎湖小捲鮑魚米線,喜歡吃蝦蟹的人一定要來啊!
台北必吃Buffet懶人包
如果你跟波妮一樣喜歡吃Buffet自助餐吃到飽,快來看看這篇台北必吃Buffet懶人包你吃過幾間了?
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台北寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店位在信義區,從市府站3號出口出來走約6分鐘即可到達,寒舍艾美一直給人高尚氣質的印象
一走進去大廳正中間就是一隻華麗的長頸鹿在跟你鞠躬,有種迎賓的感覺啊
寒舍艾美 探索廚房
寒舍艾美探索廚房是由全球艾美酒店統一命名的,主打開放式的自助餐檯,但卻保有單點般的精緻,總共可容納290人,還有3煎獨立包廂,如果是多人聚會很方便
寒舍艾美探索廚房價格&線上訂位
寒舍艾美探索廚房價位、用餐時間、訂位方式都寫在這囉!另外偷偷說先買klook 餐卷會比現場便宜89折!習貴用kkday的話也有餐卷,價格差不多~
先說重點,如果你是屬於喜愛這三類的的人,相信我來吃探索廚房不會讓你失望!
1.喜歡海鮮,特愛「螃蟹、蝦子、生魚片」
2.「甜點控」,精緻小份量的多種甜點,絕對裝滿你另個胃!
3.「喜歡超多元料理菜色」的你,來這邊只會有選擇困難,不怕不知道第二輪要夾什麼吃!
#寒舍艾美探索廚房
|地址:台北市信義區松仁路38號1樓
|電話:02-66228018
|線上訂位:請點我
|官網:請點我
|營業時間&價位如下
|klook 優惠餐卷:請點我
|kkday優惠餐卷:請點我
價格 | 用餐時段 | 週一至週四 | 週五 | 週六日/假日 |
午餐 | 11:30-14:00 | $1690 | $1690 | $1890 |
下午茶 | 15:00-17:00 | $1090 | $1090 | $1290 |
晚餐 | 18:00-21:00 | $1690 | $1890 | $1890 |
備註 | 1.以上價位均須另加10%服務費 2.每日餐點以當日新鮮食材供應,如有更換,現場將依季節食材調整 |
寒舍艾美探索廚房走一個高挑華麗的路線,那次用餐是平日晚餐,不到18:30就坐滿人了,就連平日晚上都很夯啊!
如果是員工聚餐的多人聚會也有圓桌可以訂
寒舍艾美探索廚房的座位分佈比較像是把座位放在各區的餐台中間,讓你可以就近取餐
超狂松葉蟹海鮮桶
先來介紹這次炎夏盛宴的主題,就是松葉蟹吃到飽!你看看那招大的松葉蟹腳,海鮮桶內還有大蝦、淡菜、玉米,相當豐盛!
這次當然是衝著這海鮮桶來的,平常在日料店吃到松葉蟹蒸蛋,上面的松葉蟹都只放一咪咪,但這邊可以吃到整支蟹肉棒,實現松葉蟹自由啊!
寒舍艾美探索廚房這檔的海鮮季活動真的很強,海鮮都很新鮮跟鮮甜
現場會備有剪刀跟吃螃蟹的器具,讓你不用太費力就能吃到滿滿的蟹肉
未滿十八歲請勿飲酒,禁止酒駕
吃松葉蟹配一杯Asahi生啤酒實在很享受啊!
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蒸煮區
之前去吃饗饗看到一整顆鮑魚時覺得很厲害,但其實他的鮑魚湯是切過幾片的小鮑魚而已,不像寒舍艾美探索廚房超豪爽,直接給你一整顆,完全沒切過就是一整顆鮑魚!
澎湖小捲鮑魚米線湯
一整顆鮑魚+澎湖小捲,湯頭鮮甜又夠味,小捲很Q彈配上鮑魚實在是奢華享受!
鹽烤澎湖海石斑
人氣熱門的「鹽烤澎湖海石斑」一上餐台就被大家夾光,為的都是那鮮嫩的魚肉而來,被夾完後服務生很快地又會補上一支新的囉!
西班牙海鮮燉飯
每次吃到西班牙海鮮燉飯,就想到之前在西班牙自由行的快樂時光,吃的是一個回憶啊
寒舍艾美探索廚房不得不說,湯品也相當有誠意,直接來三種任你吃!魷魚螺肉蒜、香菇雞湯、澎湖母狗魚海菜湯,三種都是經典美味!
澎湖高麗酸菜魚
最近酸菜魚實在很夯,滿滿一大鍋又辣又酸的酸菜魚,挑戰你的味蕾,重口味的人會愛這鍋!
「金瓜鮮蚵炒米粉」、「新加波辣炒蟹」、「澎湖蛤蜊絲瓜」,同樣是海味滿點,這海鮮季有點太強,幾乎每道菜都有入到海鮮,根本是海鮮天堂!
港式也是buffet常看到的餐點,港式油雞、烤鴨也都給他來一塊
豉汁排骨、麻辣牛肚、叉燒包、燒賣、小籠包也都有,這麽多選擇根本吃不完啦哈,麻辣牛肚很讚,夠辣夠香!
飛魚卵香腸/墨魚香腸
就連香腸也要給你滿滿海味,紅色的是飛魚卵香腸,黑色則是墨魚香腸,兩種的風味都很特殊
日式海鮮區
提供現撈魚貨、生魚片,也是很熱門的一區!像是炙燒握壽司也超多人點~
就連綜合花壽司都這麼華麗,上面還有很多炸碎跟蝦卵點綴
一些搭配的小漬物也有,像是梅香番茄、嫩薑片、黑豆,還有我吃了兩碗的甜蝦丼飯,超豐盛的海鮮丼飯
鮭魚信徒所到之處一定要是來大吃特吃個鮭魚,鮮甜又Q彈的鮭魚,滿分10分給他9分!另外還有鮪魚、章魚、旗魚等
炙燒握壽司最棒的是有干貝握壽司+魚卵,和牛握壽司也必須吃
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沙拉及冷菜區
寒舍艾美探索廚房的沙拉跟冷菜區,也是少數看到有這麼多樣的buffet,特別是調味過的料理也很多
像是「泰式涼拌蟹」、「五味小章魚海瓜子 」、「淡菜」,整個很有誠意啊!
蝦蟹大軍來了!寒舍艾美探索廚房的蝦子size都特大,而且肉質彈牙,可以說是相當新鮮有品質
三點蟹、麵包蟹通通有,喜歡吃蟹膏蟹肉的人不要錯過這區!
爐烤披薩區
全台首家提供窯烤披薩的自助餐,專人現場料理窯烤,有紅醬海鮮、松露野菇白醬披薩、野梅棉花糖三款
爐烤專區
耗資千萬從美國引進Robata烤爐設備,有垂直三層恆溫烤台,用不同溫度料理食材,可是全球名廚御用的烤爐呢!
主打中東串燒、巴西燒烤,這次推出的新菜有「土耳其辛香料烤羊肉」、「希臘香草烤春雞」跟「巴西肉桂烤鳳梨」,種類超多元!
看看這超霸氣的插串「火炙嫩烤沙朗牛」光是視覺饗宴就很滿足,用慢火都條鎖住肉汁
炸物及現煎區
寒舍艾美探索廚房提供兩種牛排,一種是窯烤牛排,外皮略酥脆但裡面仍保有七分熟的熟度
另一款是現點現煎精瘦不油膩的「巴拉圭牛」,煎到5分熟後就可食用,可以沾一點香蒜粒跟海鹽
炸蝦天婦羅、唐揚炸雞
日式炸物必點三兄弟,炸蝦、炸雞、炸野菜,這三種都來了!炸蝦超大隻,沾上天婦羅沾醬跟蘿蔔泥,直接吃個兩吃沒問題!炸雞的外皮也相當酥脆,肉又多汁
甜點區
其實吃到甜點的時候已經飽到天靈蓋了,但為了芒果季還是要吃一下!甜點也可是寒舍艾美探索廚房的一大特色,甜點都超精緻
芒果布丁、楊枝甘露都是芒果季的熱門甜點啊!
泰奶蛋糕也是很和波妮的胃口,一看到他就決定要拿了,果然也不讓人失望的美味!
現煎法式薄餅
法式薄餅淋上自己喜歡的蜂蜜、藍莓、鮮奶油,也是讓人想念法國自由行的一道甜點
現炸吉拿棒
現炸的吉拿棒,最下面沾的是芒果醬,整個很芒果主題!
法式焦糖烤布蕾,是我近期吃到的烤布蕾中前幾名的!甜度適中,布丁體超綿密
咖啡、果汁、啤酒吧
Buffet標配的咖啡機,想喝拿鐵、美式、卡布奇諾通通有,用的
可口可樂、百事可樂、七喜、氣泡水、沙士,這麼多氣泡飲料,實在很讚,這種類也很強啊
未滿十八歲請勿飲酒,禁止酒駕
茶包有滿多選項,另外像西瓜汁、柳橙汁、奇異果汁等現打果汁也有,最棒的是有Asahi自動生啤機,把杯子放上去就會自動出一杯冰冰涼涼的啤酒了,配上海鮮季超對味!
哈根達斯&莫凡彼冰淇淋
哈根達斯跟莫凡彼可是buffet的標配了,但這邊多的是一款特殊口味「草莓覆盆子馬卡龍」,草莓冰淇淋內吃得到馬卡龍!超好吃!
新鮮水果
百香果、西瓜、鳳梨、木瓜任你吃,只是吃到最後應該都超飽了哈
食話實說
寒舍艾美探索廚房這次的海鮮季實在非常強,從主題的松葉蟹海鮮桶,到澎湖新鮮魚貨入菜,到芒果季的甜點,都可以感受到這檔主題的用心,食材的新鮮跟調味上都讓人滿意,加上餐點的擺盤設計都看得出來別有用心
甚至服務人員也都很親切,也會不時的去尋場看餐台的整潔度,大推!
#寒舍艾美探索廚房
|地址:台北市信義區松仁路38號1樓
|電話:02-66228018
|線上訂位:請點我
|官網:請點我
|營業時間&價位如下
|klook 優惠餐卷:請點我
|kkday優惠餐卷:請點我
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