台北NAGOMI和食饗宴欣葉日本料理吃到飽餐廳|生魚片配啤酒紅白調酒無限暢飲!

台北日本料理吃到飽的競爭真的越來越激烈,饗賓集團的<饗饗><旭集>推出後大受歡迎,現在「欣葉集團」也推出最新的「NAGOMI和食饗宴」,主打「和」慢食,讓你一秒到日本,就像在高級溫泉會館裡面吃到飽!

NAGOMI和食饗宴地址、交通

搭捷運最方便!捷運中山站6號出口,一走出口後右轉,會看到手扶梯旁邊有個小櫃檯,跟一樓穿著和服的服務人員報到,領取桌號牌,再走手扶梯到4樓餐廳,吃完飯後還可以往下走到迪卡儂逛一下

NAGOMI和食饗宴午晚餐價錢、用餐時段

「NAGOMI」在日文之意為「和」,也就是「演繹日本和食文化,細品正統和食滋味」為概念出發,在台灣的Buffet市場另闢新徑,希望提供顧客們「慢和食」的舒適,所以中午用餐時間高達3.5小時晚餐4小時,讓你慢慢吃不用急!

價格資訊用餐時段平日週末/假日
午餐11:30-15:00$1280$1580
晚餐17:30-21:30$1480$1580
備註1.午餐:3.5hr、晚餐:4hr
2.均須另加10%服務

NAGOMI和食饗宴訂位、優惠餐卷

開放訂位期間:開放兩個月內(當月及次月底前)電話、網路訂位

方式1官網訂位
方式2:打電話,02-2559-2258(接聽電話時間10:00-22:00),波妮是打電話訂位的,一次就訂到了
方式3NAGOMI和食饗klook優惠票卷,先買票卷再去吃,更便宜更省錢!

 

「NAGOMI和食饗宴」,整體的用餐空間是由日本設計師下村伸也以「數寄屋」為概念,意為喜好茶道、花道和歌的風雅事物,類似「茶室」的概念,元素以木頭、土牆、和紙、原石的質樸意象出發,一進去就像走進高級日式溫泉會館,體驗日本文化新美學

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總共有202個位置,跟4間包廂,可以容納8~10人的圓桌,座位跟走道都相當寬敞

最特別的是首次將「日本女將文化」導入,遵循「款待之心」服務,從打招呼、 迎賓、謝客等服務,都能看出對於細節的要求,像是看到女將服務生遊走在座位區間,就覺得很特別啊

迎賓湯

一坐下服務生就會送來「迎賓湯」使用上等昆布、柴魚、干貝一同熬煮,再加入山藥增加厚度,讓用餐前暖暖胃

「NAGOMI和食饗宴」的特色在於提供百道料理,規劃出12區的類別,「先付(前菜)」、「造身(生魚片)」、「壽司」、「燒物」、「揚物」、「強餚」、「炊合」、「煮物湯品、鍋物)」、「⻝事」、「汁物」、「甘味(和、洋菓子、特製冰淇淋)」、「飲物」,讓你一次吃到生、煮、湯、烤、炸等豐富烹調手法的美味

飲物


<禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒>

我們先從喝的開始介紹!如果你跟波妮一樣是酒鬼,在挑選吃到飽餐廳時,應該也有個標準是….是否提供酒精飲料?如果你想要邊吃生魚片、燒烤邊配啤酒or調酒的話,來「NAGOMI和食饗宴」就對了!


<禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒>

光是飲料就有超過35種選擇,特別是三得利頂級啤酒 The Premium Malts、金賓Highball、沙瓦,如果開車不喝酒,可以喝現榨果汁無酒精特調


<禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒>

每款飲料都是桌邊點餐,紅白酒使用的是來自葡萄牙的酒,以吃到飽餐廳提供的來說,算是很順口好喝了

<禁止酒駕,未滿18歲請勿飲酒>

印象中豐Food吃到飽也是用金賓的威士忌,酒單上玲琅滿目的飲料選擇!含酒精的「金賓Hight Ball」、「燒酎High Ball」「藍色夏威夷」等,但可惜….酒精的份量很少,喝起來只有微微淡淡的酒味

但或許是店家擔心放太多,客人一下就喝醉了,就品嚐不到美食也說不定~

日式料理就是要配一杯生啤,才對味啊!但可惜,因為所有的飲料都要用點的,但服務生又很忙碌,(感覺人太少),所以點飲料要花一些時間

 

先付(前菜)

前菜主要是以冷盤為主,鳳螺、干貝、牛肉片、鮭魚沙拉等

使用日本傳統工藝製造,每個都相當精緻又漂亮,擺盤也都是用小器皿裝盛,更添精緻

鮮蝦、螃蟹也是少不了,但因為主要是圓盤來裝盛,所以少了點澎湃海鮮的大器感

造身(生魚片)

不論是<饗饗><旭集>,生魚片區都是最多人的!不免要排隊的區域

提供十幾種生魚片,旗魚、鮭魚、鮪魚、紅甘、迦納魚、北海道水章魚通通都有

如果有選擇障礙,可以直接跟師傅來一盤「綜合生魚片」,就會獲得一盤什麼都有的生魚片囉!

壽司

壽司區也很精彩,除了有現點現做的和牛、干貝、星鰻握壽司外,石盤上也有很多特別的壽司了

和牛握壽司,沒有寫在menu上面,可以算是….隱藏版?

手捲的部分有鮭魚卵、鰻魚、蘆筍蝦手捲

燒物、烤物

烤物的部分也很多樣,烹調的手法有西京燒、柚庵燒、朴葉燒,充滿濃濃的日式風味

炸物區最有值得一次的就是「廣島牡蠣唐揚」,大顆牡蠣直接入油鍋炸的金黃酥脆,一次吃個兩顆沒問題!

喜歡吃香魚的人也別錯過「香魚姿燒」,雖然是沒有卵的香魚,但是烤的恰當好處,再配上「烤飯糰」跟一柸生啤酒,整個就像在居酒屋!

熱食區

熱食區大概有六道菜,也都是精緻擺盤,但也可能因為都是小量擺盤,所以很常被拿完後,服務人員來不及補上

煮物(湯品、鍋物)

「低溫慢烤牛肉」位在湯品區旁邊,有專人協助切片,但畢竟「NAGOMI和食饗宴」是日本料理主軸,牛排就沒有記憶點

目前吃過最好吃的牛排,是美福飯店的熟成牛排,跟他的牛肉麵!

湯咖哩還滿好喝的,濃濃的咖哩香氣十足

味增湯內放的是蜆仔,滿滿的鮮味配上壽司很搭

「土瓶蒸」「松露蒸蛋」必拿!松露蒸蛋的松露味放的剛好,不會放的太多太過瓦斯味

甘味(和、洋菓子、特製冰淇淋)

這一區是甜點區,有西式、日式的甜點、義式冰淇淋,種類很多,甜點控的天堂!

大家想到日本最長就想到日本櫻花季,「NAGOMI和食饗宴」就做了「櫻花主題」的甜點~「櫻花漬水信玄餅」「櫻餅」「抹茶櫻花米布丁」,是其他Buffet吃不到的呢

「紅豆和果子」「芋頭地瓜最中餅」「米布丁」,或是「水果凍」都很不錯,建議可以都各拿一個兩人一起分食

很可愛的還有現做的「御守燒」,有福袋、小熊造型,十分可愛!

但如果你是蛋糕派,要來一點西式口味的甜點,「提拉米蘇、起司蛋糕」也幫你準備了!

有些人習慣飯後來些水果(如果胃還裝得下的話)

另一邊還有「蘋果派、香蕉蛋糕」跟….芋圓?第一次在吃到飽的buffet看到有芋圓出現,滿特別的!

不提供常見的哈根達斯,而是改提供特製義式冰淇淋,多種特別口味,像是用金賓威士忌做的「威士忌香草冰淇淋」、還有很酷的復古style麵茶粉做的「麵茶冰淇淋」、甚至讓人又愛又怕的「芥末香草冰淇淋」

綿密的口感,不會過重的奶味,清爽好吃!作為一餐的ending剛剛好啊!

食話實說

老實說,吃過了<饗饗><旭集>跟這次的「NAGOMI和食饗宴」,喜愛程度會是<饗饗>第一名!因為「NAGOMI和食饗宴」的菜色乍看下很多,但其實會讓你回購再夾得很少,而且相較於其他兩間,品項也沒那麼豐富,且服務生太少,吃完的餐盤會積很多後才有服務生經過你,才能請他回收,滿可惜的

 

#NAGOMI和食饗宴

|地址:台北市大同區南京西路62號4樓 (捷運中山站6號出口)
|電話:02-25592258
|營業時間:午餐 11:30-15:30、晚餐 17:30-21:30
|價格:平日午餐$1280+10%/ 平日晚餐$1480+10%/ 例假日午晚餐$1580+10%
|訂位、官網:請點我
|klook優惠票卷:請點我
|官方FB:請點我

 

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