台北和牛壽喜燒火鍋吃到飽｜牛小路壽喜燒 中山站高級壽喜燒推薦！
一直都很喜歡吃火鍋吃到飽的波妮，在台北也不斷尋覓好吃的吃到飽火鍋，加上菌菌特別愛吃壽喜燒，所以涮乃葉、馬辣、Momo、辛殿都去過幾次，連ATT上面的Beef King和牛吃到飽也去過！直到吃到和牛壽喜燒吃到飽的どん亭Don-tei ，直接躍升我倆心中的第一名台北和牛壽喜燒呢！
2021年他改名叫做「牛小路壽喜燒」但菜單內容幾乎一樣~
牛小路壽喜燒在哪裡？
牛小路壽喜燒，就在中山站2號出口走出來5分鐘的距離，在邱大樓的二樓，直接走進去上二樓就行囉！
走上二樓的玄關上也可以到他的Don-tei 壽喜燒的招牌
牛小路壽喜燒用餐環境介紹
一走上來就可以感受到非常日式的裝潢，木質色系配上明亮的燈光，感覺起來相當寬敞
店內也是和式的裝潢很有日本的味道呢！而且跟隔壁都有一定的距離，不會因為座太近而吵雜，這一點波妮覺得很棒！
靠窗邊的座位可以看到外頭的車水馬龍，然後衝突的在店內悠閒的享受和牛壽喜燒！
牛小路壽喜燒菜單、價位
#消費方式分成單點鍋物、吃到飽
1.單點鍋物：
用餐時間90分鐘＝1.5小時
2.吃到飽：
平日-餐時間120分鐘＝2小時，同樣等級的價位較假日便宜。假日-用餐時間150分鐘＝2.5小時，整個就可以慢慢吃的充裕時間！
餐點就是依照「主餐」的選擇做價位區分，共分成4種，從$880-$1880，其他的小菜、甜點、都是一樣的，重點是不收服務費！！！
1.澳洲黑毛和牛 $1880(強力推薦)
＋美國肩胛牛＋美國雪花牛＋國產梅花豚
2.美國肩胛牛$1480
＋美國雪花牛＋國產梅花豚
3.美國雪花牛$980
＋國產梅花豚
3.國產梅花豚$880
但牛小路壽喜燒厲害的就是他的和牛，既然都來了還不點最貴的享受，那就太可惜啦！
平日的價位會比較便宜，像是同樣等級的主餐價差$181，用餐時間也較假日少30分鐘
再翻過來這一頁有各種肉盤和湯底的介紹，湯底則有壽喜燒、昆布高湯、辛高湯、豚骨高湯、檸檬高湯，波妮和友人們一致覺得壽喜燒是最佳選擇！
後面也有一些超級高級的日本和牛可以單點，如果預算充裕想要衝一發也OK
牛小路壽喜燒餐點介紹
前茶-牛蒡茶
一坐下服務生就會送上熱茶，是可以暖胃的前茶-牛蒡茶，吃到中間時還會有另一杯中茶-煎茶可以解膩
朝日生啤酒(大)$109、可樂角High(大)$149
身為小酒鬼的波妮，當然是覺得要點一杯生啤配肉才過癮啊！右邊是Asahi生啤酒、左邊是可樂角High
前菜-精緻小菜
一開始就會先上一些前菜，像是蒟蒻絲馬鈴薯燉肉、醬燒玉米筍、韓國泡菜、醃漬牛蒡、山藥泥水雲藻等，全都是喜歡可以無限加點的！
桌上也會擺著水、壽喜燒醬汁，讓你自由調配喜歡的鹹度
接著專著和服的服務生就會開鍋啦！先放上一塊豬油下去，接著放上蒜、洋蔥來炒香
然後服務生就會豪邁的先夾起一大片的美國Prime肩胛牛，你看看那個大小！已經跟半個鍋一樣大啦！不用煮太久，只要正反面個別涮個八秒就夠了！
13品新鮮野菜
當然也可以下一些蔬菜下去提味，香菇、豆腐、紅蘿蔔都下去吧！另外還有青江菜、大白菜、杏鮑菇、柳松菇、美白菇、洋蔥、山藥！
接下來咱們就來介紹比臉大的肉盤們吧！
澳洲黑毛和牛
看到這一大盤牛肉上桌就覺得心情愉悅！選用來自昆士蘭地區的半放牧半飼養牛，飼養過程無添加人工激素，擁有天然的大理石花紋，一入口油花就滿溢在口中！
美國雪花牛
美國雪花牛是胸肉沿著肋骨後緣，除去前胸肉而成的肉，肥瘦均勻分佈，吃起來相當肥美！
國產梅花豚
來自新北泰山北斗牧場的國產豬肉，無添加藥物而且以優選飼料飼養，肉質厚實不膩口，相當有嚼勁！
吃壽喜燒的精神就是沾生蛋吃！再撒上一點七味粉一起入口，大推！
這也是菌菌最喜歡的組合，黃澄澄的蛋液完整包覆在肉片外，一口放入口中，當下幸福感破表！
主食-烏龍麵/白飯
他們家的烏龍麵波妮也覺得很好吃，下鍋不用多久後就可以撈起，再配肥滋滋的肉片一起真的是很棒
雞肉丸子
把雞肉打成肉泥後做成的丸子，就像蝦漿跟花枝漿一樣的切成一小塊下鍋
中茶-煎茶
吃到中後段的時候，服務人員會主動來泡上一壺煎茶，目的是讓你去油解膩，還會用個小漏斗來測量時間
喝起來有淡淡的茶香味，的確也有起到去油解膩的效果
甜點-霜淇淋、紅豆湯圓
那天吃到的是芒果霜淇淋，濃濃的芒果味又不會太甜膩，就連甜點也表現得很不錯！
如果不吃冰的人也可以選擇紅豆湯圓，他的湯圓相當軟Ｑ！第一次吃到時也讓波妮感到小驚艷啊！
食話實說
雖然這吃一餐下來一個人要$1880，但是波妮當時是用Ocard的生日禮買一送一卷去消費的，變成一個人只要$940 就好像還可以
千元內就可以吃到和牛吃到飽，很可以吧！還有他們也不另收服務費，這點也很佛心呢！總之，如果有預算充裕，想吃一頓好吃的
牛肉壽喜燒吃到飽，這邊會是首選呀！
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＃どん亭Don-tei 壽喜燒 上極鍋物
｜地址：台北市中山區中山北路一段152號(捷運中山站2號出口)
｜電話：02-25815997
｜營業時間：11:00-23:00
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