台北|鉄火牛排 樂軒和牛旗下平價牛排 和牛咖哩飯吃到飽、木桶豆花、飲料免費續!

最近樂軒和牛旗下在台北東區開了一間
相對平價的牛排品牌叫做鉄火牛排
除了有特別的立食牛排區之外
還主打2018世界牛排大賽冠軍的紐西蘭肋眼
還有和牛咖喱飯、肉燥飯、木桶豆花吃到飽!
讓你絕對能夠吃飽滿足走出店門!

位在忠孝敦化站2號出口附近的巷子
一旁就是台北老牛排館紅屋牛排
鐵火牛排的外觀有著一隻肌肉牛
彷彿在展現他身上的結實的肌肉一樣!

鉄火牛排的鐵字是用日文鉄
英文名叫做TEKKA STEAK
當時波妮是平日晚上7點到訪
前面只有一組客人後位
約莫等了10分鐘後就進去了

他們的餐點選項還蠻一目瞭然的
紐西蘭肋眼、Prime肋眼心、
紐西蘭菲力、澳洲和牛橫隔膜
還有菲力+雞腿排的大肌肌套餐
平均價位落在$480-$780
只有北海道A4和牛紐約客才要$1680

相較於樂軒和牛單點式的燒肉
一個人吃下來都要一兩千塊
但在鐵火牛排卻只要五六百塊
就能吃到高品質的牛肉
相對起來也顯得平價不少!

一進門就可以看到一塊塊的牛肉
展示在櫃中有種酒池肉林的感覺哈

 

 

原本這個位置也是樂軒旗下的燒烤店
後來才改裝成為鐵火牛排
所以這樣的U型吧台也保留下來
有點像在酒吧喝酒的感覺

這年頭不止壽司有立食區
就連牛排也開始走立食風了
立食區的話可以免收10%服務費唷!

#鉄火牛排菜單

因為波妮喜歡的口感是
帶有油花但又嫩口的牛排
所以店員就推薦我點
Prime肋眼心(300g)$680
200g=7盎司、300g=10盎司左右

另外菌菌喜歡瘦瘦不帶油花
因此點了紐西蘭菲力(300g) $680
點了主餐牛排後
附帶的濃湯、麵包、飲料、
和牛咖哩飯/肉燥飯、木桶豆花

都是無限量吃到飽的唷!

#飲料:可爾必思/冬瓜茶

點完餐後店員就會詢問要什麼飲料
提供可爾必思、冬瓜茶兩種
我們就個別要了一種
直接送上小壺讓我們可以自己倒
冬瓜茶算是微糖的糖度,不會死甜

 

 

#湯品:羅宋湯/玉米濃湯

左邊是羅宋湯
帶有番茄的酸甜味和一些小蘿蔔塊粒
還算是滿暖胃的湯品
玉米濃湯則是非常濃稠
帶有濃郁的奶油香味

#自助區:牛排醬料、和牛咖哩飯、肉燥飯

在門口旁邊有一區自助區
可以自己裝成和牛咖哩飯、肉燥飯
還有牛排沾醬像是黑胡椒醬、蘑菇醬

店員說他們的牛肉燥飯、咖喱飯
都是真的用和牛下去做的
因為和牛排為了要切成排餐的形狀
勢必要切除一些角邊肉
那些肉不是不好,純粹為了美觀而切除
那與其把牛肉丟掉,不如拿來利用
所以就做成了和牛咖哩飯、肉燥飯啦!

特別是和牛咖哩飯我私心覺得超好吃!
不小心還吃了一碗半哈哈哈

#奶油小餐包

接著還會送上餐前小麵包
裡頭是帶有奶油的餐包
但如果是會爆漿的餐包就更好了

上牛排的速度還蠻快的
咱們要開始準備大吃肉囉!

 

 

#Prime 肋眼心(300g) $680

據說樂軒的老闆是覺得
鐵板牛排對於台灣人來說
是一種從小吃到大的記憶
那牛肉在鐵盤上啪滋啪滋作響
還能自己手翻雞蛋決定熟度
一旁的鐵板麵更是少不了的配角
當然還要來一點玉米、花椰菜
增加整體的色彩呀!

那牛排上還有炙燒的紋路
上頭還有蒜片、蒜泥可以一起吃
波妮點的是5分熟度
一切下去還蠻順手的
而且每一塊都能吃到油花分佈
肉汁漫溢在嘴裡的感覺很美味啊!

這樣的價位配上這樣的厚度
跟Prime的等級,我覺得很可以!

#紐西蘭菲力(300g) $680

另外的紐西蘭菲力口感
則跟我的完全相反
沒有油花但卻又軟嫩
而且牛肉香味十足,
就算不沾醬料也很好吃!

 

 

#甜點:木桶豆花

這麼浮誇的上桌方式頗少見
兩人份的豆花一次給你整桶

但別緊張他不是滿滿一桶,
而是剛好兩人份量的豆花而已
裡頭已經加入了糖水、珍珠、花生
如果吃不夠都不用客氣可以免費續!

店員說珍珠一天會煮兩次
但可能當時已經到八九點
珍珠的口感已經偏硬還蠻可惜的
但如果你有不喜歡什麼珍珠or花生
再續桶時都可以交代不要加料唷!

食話實說

最後兩人吃了約莫一千五
但是牛排的等級跟附餐品質
都是讓人覺得CP值頗高的呀!
(特別是和牛咖哩飯吃到飽)

但可惜那鐵板牛排的裝盛形式
太讓我想起夜市牛排的情景…
私心覺得如果能用更精緻的鐵盤代替
質感應該能提高很多!

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#鉄火牛排

|地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號
|電話:02-87731177
|營業時間:11:30-24:00
|店家FB:請點我

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