近幾年台南最夯的應該就是國華街美食了 每次到假日或是連假這條路上一定會擠爆 除了金德春捲、阿松刈包、富盛號碗粿之外 但是不知道你有沒有發現這家林家蕃薯椪? 蕃薯椪、芋頭餅、白糖糕一賣就是半個世紀了!
噢!國華街肉燥飯! 我最心心念念的台南肉燥飯! 還要配上一晚虱目魚肚湯才是完整一套! 之前去國華街裡面沒看到他的身影, 嚇了一大跳,幸好只是搬出來外面 好加在還吃得到!!
說到台南鱔魚麵或炒鱔魚 一定不能不提這一家阿江炒鱔魚! 雖然他的的名氣已經大到人盡皆知 更是許多外地觀光客來台南會朝聖的名店, 但我想有更多的人是像太陽花學運的林飛凡 口中心心念念想吃的台南味道吧。
又來到一年一度的端午節啦! (其實是應該叫他粽子節 台南的鄉親們在煩惱要吃哪間肉粽嗎? 我想大家一定對這間要早上六七點打電話預定的 國華街的阿娟肉粽魯麵不陌生啊!! 阿娟雖然是專賣肉粽、魯麵 但他每天不同口味的鹹粥也是超級搶手啊!!
在台南可以看到滿街的肉燥飯 卻較少看到這種嫩骨飯 在成大長榮路上就有間大豆豆嫩骨餐飲 專賣嫩骨飯、嫩骨麵啊! 但其實長隆路這家是分店 總店是在大同國宅旁邊 自從成大旁這家開了之後 又多了個午晚餐口袋美食名單啊!
如果說成大周邊要我推薦一間 在地、平價、又美味的麵館 我一定會推薦這間添福麵館 麵條都是由店家自製的 所以麵食的價位相當便宜 記得以前蒜泥乾麵是25元 雖然漲了5元,但還是算很便宜呀!
每個台南人的口袋都有一間鹹粥 像是知名的阿堂鹹粥、阿憨鹹粥 不管是在地人或是觀光客都愛 但波妮心目中好吃的鹹粥 卻是這一間位在開元路上的萬伯鹹粥! 為什麼呢? 因為它不只離成大近,魚肉的品質都很穩定 加上魚肉彈牙、湯頭又很鮮美呀!
說到小籠包, 你一定會第一個想到鼎泰豐! 如果住在成大或是南紡購物中心 附近的人都知道 上海好味道小籠湯包 其實不輸鼎泰豐啊! 以價位來看還比鼎泰豐更不傷荷包 美味度也很不錯, 就連波妮的指導教授都喜歡這間! 每次想要吃個好吃的小籠包, 總是會立馬來這報到!
身為一個成大人 如果沒吃過小茂屋,那至少也有聽過小茂屋! 波妮個人更覺得小茂屋是間傳奇 專賣鍋燒意麵之外,也有賣剉冰、飲料、果汁 而且他從中午開始賣,一路賣到宵夜 不管什麼時段經過都一定會有人在吃! 尤其是宵夜時段更是會滿到人行道上的那種 因為很多球隊都是練完球後整隊帶去吃啊!
你有吃過會牽絲的香蕉嗎? 而且還是帕馬森起司口味的香蕉唷!! 要不是有讀了六年的成大人跟波妮說這家金蕉條雞蛋糕 還真的是不太會發現育樂街有這麼好吃的小點心啊! 據說在國華街也有分店,還曾經上過食尚玩家呢!!