Costco好市多必買墨西哥捲餅皮食譜｜莎莎熱狗起司磚餅墨西哥餅皮加科克蘭熱狗！
身為好市多Costco附近的居民，它算是波妮家最近的賣場了，當然一日三餐都靠它過活，這篇分享Costco好市多必買美食料理食譜，用墨西哥捲餅跟柯克蘭熱狗，做成莎莎熱狗起司磚餅！
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好市多料理食譜：莎莎熱狗起司磚餅
作法相當簡單，自己配上生菜沙拉、煎一顆太陽蛋當陪襯，瞬間升級在餐廳的儀式感啊！那時候剛好Ubereat在星巴克買一送一，點了特選馥郁那提一起喝，又更搭了！
材料準備
1.餐點份量：2人份
2.Kirkland Pork Hot Dogs 柯克蘭冷凍豬肉熱狗*2根
3.多提亞 8 吋墨西哥薄餅皮*2片
4.馬鈴薯*2顆
5.莎莎醬料*適量
6.切達起司*適量（可用其他代替)
7.生菜沙拉*適量(可從7-11購買盒裝沙拉or自製)
8.太陽蛋*1顆
柯克蘭冷凍豬肉熱狗680gX3包
當初會買他也是意外，波妮誤會他就是熟食區賣的熱狗堡的熱狗，殊不知….不是！一組是680gX3包，只能說他的鹹度不是一般人可以接受，所以做成熱狗堡後覺得太鹹，就想說拿來做其他內餡！
多提亞 8 吋墨西哥薄餅皮 12片X3包
墨西哥餅皮是天然植物油製造，素食者也可以吃，8寸大小，冷藏效期只有21天，但波妮買了都是先放冷凍，要吃時再退冰，就可以保存更久！
其他材料
馬鈴薯2顆、切達起司適量(用其他起司代替也可以)、莎莎醬(用好是多的多提亞莎莎醬)也會很搭！
烹飪教學
把馬鈴薯洗淨後切成丁狀，熱狗也是一開四的切成丁
熱鍋後把馬鈴薯根熱狗炒到馬鈴薯外表焦焦的感覺
把料撥到一邊空出位置，打入一顆蛋，旁邊撒上一些水，蓋上鍋蓋，一鍋到底！
炒到馬鈴薯軟了之後撲上抹了莎莎醬的捲餅皮
最後鋪上切達起司，再把他們像捲春捲那樣捲起來，左右往內捲，上下也再捲
接著放到熱壓吐司機中壓扁！
壓完後再對切，擺盤，上桌！
食話實說
終於！這熱狗獲得了解救！因為馬鈴薯本身不會鹹，剛好可以綜合熱狗的鹹度，整體吃起來個人覺得相當不錯，簡單的配料就能有這樣的口感，再來想想熱狗可以怎麼消耗掉！
Costco好市多料理食譜
波妮煮食光
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