台北開飯川食堂|川菜椒麻味系信義區聚餐餐廳首選!流口水雞、花椒炸蛋必點!

說到台北川菜料理,波妮也吃過不少間,像是四川吳炒手、kiki餐廳、101湘等,但我最喜歡的還是開飯川食堂!在市政府站統一時代百貨7樓就能吃到唷!

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開飯川食堂在哪裡?

開飯川食堂在台北有多家分店,其中波妮最常去的就是市府站統一時代百貨7樓的分店,不管是家庭聚會、同事聚餐都會想到它!

開飯川食堂菜單

開飯川食堂有的貼心的設計是,會隨著不同人數提供多人套餐,讓有選擇困難的人一次吃到主廚推薦菜色

另外也有TOP10可以供參考,在官網上都有詳細的圖文介紹

開飯川食堂-蔬食菜單

值得一提的是還有提供蔬食菜單給蔬食者,而且清楚標示全素、蛋素,全都不含五辛喔!

時代百貨的分店就連平日中午也是近乎客滿,大家記得要先訂位唷!或是直接叫Ubereat外送回家or辦公室吃也是很方便
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開胃果醋

開飯前會先提供一杯果醋飲來開胃,上菜後也有解辣的效果,沒了可以請服務生續加

開飯白飯無限續$30/人

白飯一碗是20元,但強烈建議採30元/人白飯吃到飽的方式,因為每道菜都超級下飯!你一定會不止吃一碗飯!哈

流口水雞 $360

開飯川食堂我最愛的就是這道流口水雞,第一次吃到這道菜也是在這邊,一吃驚為天人那麻醬、椒麻的完美融合,配上帶皮的仿土雞,相當的開胃,難怪叫做流口水雞啊!

有些店家的流口水雞是帶骨的,但開飯川的沒有,讓你整個很方便吃

黃金美人腿 $240

裹上鹹蛋黃再下去油炸成金黃酥脆,鹹香又鮮甜搭配的恰恰好

泡椒皮蛋豆腐 $90

川味版皮蛋豆腐,就是要淋上滿滿的花椒和自製紅油,雖然看起來很辣但其實還好,就算不吃辣的人也能接受的那種

蘸著吃拼盤 $260

滷牛腱、百頁豆腐、豬耳朵,搭配獨家辣蘸水(沾醬的意思)

花椒炸蛋 $240

當天大家都愛的一道!鹹香的花焦帶有厚度的麻度,配上炸蛋後椒麻味都入進蛋裡面,配白飯超搭!

熗鍋高麗菜 $200

用乾辣椒下去炒香,爆出椒香氣味,算是當天口味較清淡的菜了

臭豆腐撞皮蛋 $260

把臭豆腐切小丁炸到酥脆,跟皮蛋、肉末大火快炒,也是白飯小偷來著

麻婆素豆腐(全素)$260

用木耳取代肉末,豆腐軟嫩醬汁帶有豆瓣跟椒麻的香氣,如果沒飯配了一定會想再加點哈

食話實說 

算一算也吃了超過五次以上的開飯川食堂了,每一次的品質都很穩定,常常跟朋友約不知道吃什麼,但又想吃點辣辣的美食時,就是會想到它呢!

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#開飯川食堂(市府店)

|地址:台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨7樓
|電話:02-25466188
|營業時間:11:00-16:00、17:30-21:30
|官網:請點我
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