台北開飯川食堂｜川菜椒麻味系信義區聚餐餐廳首選！流口水雞、花椒炸蛋必點！
說到台北川菜料理，波妮也吃過不少間，像是四川吳炒手、kiki餐廳、101湘等，但我最喜歡的還是開飯川食堂！在市政府站統一時代百貨7樓就能吃到唷！
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開飯川食堂在哪裡？
開飯川食堂在台北有多家分店，其中波妮最常去的就是市府站的統一時代百貨7樓的分店，不管是家庭聚會、同事聚餐都會想到它！
開飯川食堂菜單
開飯川食堂有的貼心的設計是，會隨著不同人數提供多人套餐，讓有選擇困難的人一次吃到主廚推薦菜色
另外也有TOP10可以供參考，在官網上都有詳細的圖文介紹
開飯川食堂-蔬食菜單
值得一提的是還有提供蔬食菜單給蔬食者，而且清楚標示全素、蛋素，全都不含五辛喔！
時代百貨的分店就連平日中午也是近乎客滿，大家記得要先訂位唷！或是直接叫Ubereat外送回家or辦公室吃也是很方便
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開胃果醋
開飯前會先提供一杯果醋飲來開胃，上菜後也有解辣的效果，沒了可以請服務生續加
開飯白飯無限續$30/人
白飯一碗是20元，但強烈建議採30元/人白飯吃到飽的方式，因為每道菜都超級下飯！你一定會不止吃一碗飯！哈
流口水雞 $360
開飯川食堂我最愛的就是這道流口水雞，第一次吃到這道菜也是在這邊，一吃驚為天人那麻醬、椒麻的完美融合，配上帶皮的仿土雞，相當的開胃，難怪叫做流口水雞啊！
有些店家的流口水雞是帶骨的，但開飯川的沒有，讓你整個很方便吃
黃金美人腿 $240
裹上鹹蛋黃再下去油炸成金黃酥脆，鹹香又鮮甜搭配的恰恰好
泡椒皮蛋豆腐 $90
川味版皮蛋豆腐，就是要淋上滿滿的花椒和自製紅油，雖然看起來很辣但其實還好，就算不吃辣的人也能接受的那種
蘸著吃拼盤 $260
滷牛腱、百頁豆腐、豬耳朵，搭配獨家辣蘸水(沾醬的意思)
花椒炸蛋 $240
當天大家都愛的一道！鹹香的花焦帶有厚度的麻度，配上炸蛋後椒麻味都入進蛋裡面，配白飯超搭！
熗鍋高麗菜 $200
用乾辣椒下去炒香，爆出椒香氣味，算是當天口味較清淡的菜了
臭豆腐撞皮蛋 $260
把臭豆腐切小丁炸到酥脆，跟皮蛋、肉末大火快炒，也是白飯小偷來著
麻婆素豆腐(全素)$260
用木耳取代肉末，豆腐軟嫩醬汁帶有豆瓣跟椒麻的香氣，如果沒飯配了一定會想再加點哈
食話實說
算一算也吃了超過五次以上的開飯川食堂了，每一次的品質都很穩定，常常跟朋友約不知道吃什麼，但又想吃點辣辣的美食時，就是會想到它呢！
＃開飯川食堂(市府店)
｜地址：台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨7樓
｜電話：02-25466188
｜營業時間：11:00-16:00、17:30-21:30
｜官網：請點我
｜訂位連結：請點我
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