台北葫洲站美食龍府小鍋|特色柳州螺螄粉火鍋、南京鴨血粉絲鍋配上四川風銷魂飯一絕啊!

台北葫洲站火鍋店有間龍府小鍋主打酸辣螺螄粉的特色個人鍋,沒想到螺螄粉也能做成火鍋,實在很酷!特別是他的四川風銷魂飯超好吃,推薦必點啊~

龍府小鍋

如果搭捷運的話可以到葫洲站,再走路過來約7分鐘,但若是開車的話,店門口外是個私人停車場不能停,建議停到麗湖國小地下停車場,走路約8分鐘

店內最具特色的就是這條鑲嵌在牆上的龍了!就是一個飛龍在天的栩栩如生感

店內大多是四人桌,也有看到家庭和情侶來用餐

這邊是醬料區、冰淇淋,汽水的話一瓶是20元

醬料區提供豆腐乳醬、特調醬油、豆瓣醬、麻辣醬、蔥花等讓你依自己喜好調整

龍府小鍋菜單

龍府小鍋的點餐形式是單點湯底99元(附白飯),另外單點其他的肉/菜/火鍋料

最特色的是南京鴨血粉絲鍋、柳州螺螄粉鍋,主打中國小吃變成火鍋的吃法

肉盤的部分有分成8 oz 跟 5 oz,兩個人的話建議各點一盤5 oz的就挺夠的了,火鍋料前面有皇冠是人氣品項,像是甜心南瓜丸、Q彈龍蝦丸、松露起司丸等

每桌都會服一壺梅子冰沙開胃又解膩

南京鴨血粉絲鍋 $99

南京鴨血粉絲鍋又稱「老鴨粉絲湯」,湯底是用老鴨熬煮出來的鮮甜,配上豆包、鴨血、豆腐、葛根粉,湯底本身口味滿重的,所以煮過的肉片其實也不太需要沾醬就夠味

隨湯底附上的配料建議可以一開始就放鍋內煮,能吸滿湯汁精華

柳州螺螄粉鍋 $99

最近看小紅書常看到柳州螺螄粉的嚕粉比賽,嚕的就是這螺螄粉呢!加入酸豆、酸筍、花生等配料,湯頭本身是小辣的程度又帶酸,喜歡酸辣口味的人一定會愛

金沙芋泥丸 $180(6顆)

每次看到這種金沙跟芋頭的結合產物就必須點起來,一顆平均30元

撥開後那金沙綿滑吃起來很神奇的有義美小泡芙奶油口味的口感!

四川風銷魂飯 $168

這個四川風銷魂飯必須大推!看起來好似平凡,其實內藏很多小巧思,有嫩牛肉/鹹豬肉可以選,除了滿滿的肉絲在上面外,居然還有加入豬頭皮!帶點椒麻的醬料超搭耶

為讓飯有更多口感,裡面還有放入些碎油條,讓飯吃起來有更多層次

台灣頂級梅花豬肉 $198

龍府小鍋的肉品都很不錯,像這份是5 oz的台灣頂級梅花豬肉,一個人份的肉盤這樣吃也很夠了呢

月見滑牛 $298

這個是店員推薦的肉品,滿滿牛肉條上,打上一整顆生雞蛋

拌一拌後等於在牛肉外上裹上一層保護層,煮完後更加滑嫩

美國雪花牛肉 $168

美國雪花牛的油脂比較多,但吃起來也很鮮甜,不管是在哪一種湯底煮都很適合

松露起司丸 $58/牛肉貢丸 $48

這兩個都是有打皇冠的品項,大推!松露起司丸是會牽絲的那種飽滿起司,加上松露的風味也蠻突出的!

牛肉貢丸則是咬下去會爆汁的juicy,又帶有咬勁,是個含肉率算不錯高的貢丸呢

冰淇淋的口味有趣,叫做「西瓜搖滾、木瓜牛奶、萊姆檸檬、花生聖代」都是一些外面比較不常見的口味

食話實說

龍府小鍋是少數把中國特色小吃變成火鍋的店,店內的食材品質都有一定的水準,如果想要吃個個人鍋的話,不妨來試試吧:)

#龍府小鍋

|地址:台北市內湖區成功路五段67號
|電話:02-26305206
|營業時間:週一至週五 17:00-22:00、週六日 12:00-15:00/ 17:00-22:00

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