汐止宵夜美食車頭鹹粥|在地人從小吃到大深夜食堂鹹粥25元、紅燒肉、雞捲必點!

自從成為汐止新住民後,波妮開始發掘汐止美食,像這間在汐止火車附近的車頭鹹粥,就是在地人推薦的汐止宵夜美食呀!已經賣超過一甲子的時間,一定是很多人從小吃到大!

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汐止車頭鹹粥

黃色紅字的小招牌,上面寫著60年老店,車頭鹹粥,半夜的時候外面也是會停不少車,都是為了他而來

賣了超過60年的老店,一定陪伴著很多汐止在地人長大

車頭鹹粥菜單

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泛黃的價目表,上面寫著平易近人的價格,鹹粥一碗才$25,人氣配菜像雞卷$40、甜不辣$40、紅燒肉$45,通通都是銅板價!

口頭跟老闆點餐後,一下鹹粥就上來了,老闆娘也是神算來著,起身準備結帳時,他都記得你點過什麼!

第一次看到吃鹹粥旁邊還放著一罐油蔥酥,讓你自己想加多少就加多少,加了之後香度跟口感都更添風味啊!

鹹粥 $25

鹹粥用金鉤蝦、小魚乾、筍絲熬煮30分鐘後,再加入生糯米繼續熬煮30分鐘,車頭鹹粥特別的就是用「碳烤」平均受熱的方式料理,喝起來帶有一股甘甜香

雞捲$40

雞捲算是市場傳統美食,常常在拜拜的時候會吃到,一條40元,炸得酥脆,但可惜含油度有點高,沾點甜辣醬更好吃

紅燒肉$45、小黃瓜$30

紅燒肉不愧是他們家招牌!看到好多桌都有點!醃得很入味剛炸起來又香,配上鹹粥恰恰好!小黃瓜也是切塊下去炸,但可惜也是偏油了點

食話實說 

鹹粥本身來說還不錯吃,而且只有$25的價格實在CP值頗高,配上幾樣小菜,當作宵夜,實在很滿足!

#汐止車頭鹹粥

|地址:新北市汐止區大同路二段617號
|營業時間:週一至週五 10:00-05:00、週六日08:30-05:00
|電話:02-26415358

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