【台北頁小館】米其林推薦牛排慶生約會餐廳!西式融合台味的創新菜色!

每年到了生日月、情人節、聖誕節,總是要煩惱去哪間台北慶生約會餐廳吃牛排慶祝?這次波妮跟多比來到友人很推的台北大直頁小館慶生!他主打有風格有情調的氛圍加上連續多年獲得米其林必比登推薦的殊榮,讓很多人一吃成主顧!

頁小館特別之處還有他的烹調風格是融合台式、西式的fusion菜系,所以會看到使用破布子、桶仔雞等台味料理,價位屬於中高價位,但即便如此還是要提前訂位才吃得到,不然現場肯定都是沒位置啊!

頁小館外觀

頁小館位於台北大直的住宅區巷弄內,要是不特地走進來還真不會發現他,算是位於民宅的一樓

搭捷運的話可以搭到大直站1號出口步行約6分鐘,若是開車的話附近有收費停車場,走路約5分鐘

從2016年開幕,但是2018年隨即獲得米其林必比登推薦,甚至從2018年獲獎後,連續7年至2024年都有獲獎,可見料理的美味度備受肯定!

店內可以看到一些電吉他、喇叭的模型,同樣是熱愛電吉他的多比立馬上網搜尋,發現頁小館的老闆果然是一位吉他手!

頁小館用餐環境

店內走一個歐式畫廊風,木質調的桌椅,配上沈著的藍色牆面,牆上還有掛好幾幅很有特色的畫作

桌上的餐巾紙也跟店內的色調一樣是沈著藍,搭配已經精細擺置好的湯叉、水杯,頗有質感

頁小館菜單

頁小館的菜單分成「前菜+小點、肉食+海鮮、麵食、燉飯、甜點、飲料、酒單」等

google評論上推薦必點的是招牌蒜味薯條,其他的像是牛排、義大利麵評價也都很不錯

如果是2人、4人來訪又有選擇障礙的話,可以試試套餐包含「湯品、沙拉、主食、牛排、甜點」都能吃到

但是2人套餐配的義大利麵是中式口味的,那天整體吃下來會覺得很突兀,因為整個set都是西式的,但中間卻被中式的風味打斷味蕾,如果再去一次我會選擇單點!

溏心蛋、炭烤雞胸肉凱薩沙拉$460

頁小館的菜單都會把這道菜使用的食材、產地寫出來讓你知道,採用台灣在地食材,像是嘉義的桂丁雞的雞胸肉、彰化的花田喜彘的安心豬培根,以及人道飼養無毒的溏心蛋

經過低溫舒肥過的雞胸肉,保水又有彈性,搭配新鮮的蔬菜相當清爽,但可惜凱薩沙拉的鹹度對我來說偏鹹了點

招牌蒜味薯條$180

以往都是吃薯條沾上美乃滋,但頁小館的美乃滋巧妙地加入雞汁、蔥花,有種中西合併的感覺

薯條的脆度也是至今吃過數一數二的脆口好吃!

今日湯品$120

南瓜濃湯,濃郁中又帶有點奶油香氣,如果是點雙人套餐的話會附上2碗

一旁還會附上外皮酥脆的法棍讓你沾著吃,相當對味啊!

香煎松阪豬破布子時蔬麵$520

這一道香煎松阪豬破布子時蔬麵一上桌的時候,有種很突兀的感覺,因為從沙拉、薯條、南瓜湯都是西式路線,但沒想到這一碗麵,不止看起來中式,味道也是相當中式

雖然味道不錯,但就有種這道菜是不是走錯餐廳的感覺?應該要在中式餐館出現呀~

松阪豬跟調味都很不錯,單就他是一盤好吃的麵,但是在今天的套餐中就顯得突兀,吃到這一盤就後悔點了套餐,應該要單點的想吃的義大利麵就好

極佳級肋眼心牛排7oz $1880

接下來重頭戲就是極佳級肋眼心牛排7oz,使用prime等級肋眼,煎到5分熟後淋上特製醬汁,搭配馬鈴薯、芥末籽醬,上面還有撒上蝦夷蔥點綴

上牛排之前服務生還會先上一把精緻的牛排刀,讓我想到之前去吃RAW的時候也可以自選刀具

牛排烤得恰到好處,但是論嫩度應該還可以更好,目前吃過的牛排餐廳還是晶華酒店的Robin’s牛排屋最對味

布雷斯特泡芙與伯爵茶卡士達$220

最後上了布雷斯特泡芙與伯爵茶卡士達也是套餐的甜點,因為在訂位時有註明是要慶生,所以上甜點時就幫我們畫盤Happy Birthday跟插上小蠟燭,相當用心啊!

甜點甜而不膩,細緻的伯爵茶卡士達搭上酥脆的泡芙很好吃!

食話實說

整體來說是頁小館值得在慶生、紀念日約會的餐廳,但是以他的價位牛排的美味度應該可以再更好吃,且雖然知道頁小館是以中西融合的手法做菜,但是在整套西式的套餐中插入一個中式麵,真的太突兀了,如果有下次的話建議可以直接單點唷!

#Restaurant Page 頁小館

|地址:台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
|電話:02-25328003
|營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30
|官網:請點我

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