台北中山站美食｜福大蒸餃館 巷弄人氣蒸餃推薦名店！日本、香港觀光客都慕名而來！
距離上次來捷運中山站吃福大蒸餃
已經是好幾年前的事了
直到最近來福大蒸餃對面的
PLUUS南西No.5店改造新髮型
才又重回這難忘的美味啊！
從中山站2號出口出來後
轉進右邊的小巷子
左邊會先經過乍看像珍煮母的
黑糖珍珠奶茶專賣的珍煮丹
接著遇到交叉口往左手轉
就會看到紅紅招牌的福大蒸餃館啦！
福大蒸餃館的店面
算是蠻小的，而且入口狹窄
兩個人同時通過還要側身那種
而且在假日時常常大排長龍呢！
創立於1991年的福大蒸餃
因為上過日本的雜誌報導
所以也吸引很多日本觀光客前來朝聖
在Trip advisor上也可以看到他們的介紹唷！
福大蒸餃菜單
如果是第一次來強烈推薦要點
蒸餃、酸辣湯、山東大餛飩
或是香菇炸醬麵也很不錯
他們的麵食份量超大
兩個人合吃一碗麵不是問題！
在排隊的時候就可以看到
貌似老闆娘的阿姨
正在運用靈活的巧手包著一顆顆蒸餃呀！
進去後先排隊跟服務人員說有幾位
接著就可以等待帶位啦！
上菜的速度還蠻快的
不一會兒就全上桌啦！
蒸餃 $90
在入口一進來時可以看到
貌似老闆娘的人在親手包著一顆顆蒸餃
因為都是現點現蒸的
剛上桌時絕對熱騰騰！
一籠9個才90元實在很親民
一口咬下去外皮Ｑ
裡頭內餡又多汁，沾點醬油更加分！
酸辣麵 $80
這麼一大碗的酸辣麵
裡面滿滿的豆腐、蛋花、筍絲、木耳
還有肉絲居然只要銅板價$80
在台北又在這地段，實在超平價！
他們的麵條是比較粗圓的那種
就是山東路線的感覺
但可惜酸辣湯本身不夠酸也不夠辣
建議加一點白醋增添風味會更加分！
山東大餛飩 $75
波妮私心喜歡的料理
就是山東大餛飩這種皮包肉的食物
而福大蒸餃館的餛飩
美味程度更是我心目中的前三名！！
菜單中有山東大餛飩＆紅油炒手
兩者差別就在於一湯一乾
他們的餛飩也是肉餡飽滿
裡頭又帶有點淡淡的豬肉香
好吃到我還外帶了一包冷凍餛飩回家呢！
食話實說
在台北有許多家專賣蒸餃的名店
像是東區的頂好紫琳蒸餃館也是我的愛店
如果你也是個喜歡吃蒸餃的人
卻還沒吃過福大蒸餃，一定要來嚐嚐呀！
＃福大蒸餃館
｜地址：台北市中山北路一段140巷11號(中山站2號出口走5分鐘)
｜電話：02-25413195
｜營業時間：11:30-20:30(週日公休)
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