台北松江自助石頭火鍋城菜單|行天宮美食推薦石頭火鍋人氣老店!
台北的石頭火鍋名店有好幾間,像是松山區的小紅莓石頭火鍋城、西門町的雅香,還有這間常去行天宮拜拜的一定都知道松江自助火鍋城,在行天宮美食推薦的排行榜上一定有他!用大火爆炒過的香氣讓人無法抗拒!每到冬天絕對是大排長龍啊!
松江自助火鍋城
基本上從捷運行天宮站3號走出來3分鐘就可以到達,是捷運前往行天宮的必經之路,也就是在轉角NET隔壁
從1982年就開到現在也超過40年了!已經是很多台北人從年輕吃到中年的回憶啊~
附上一張冬天晚上經過的排隊人潮!有沒有誇張!而且清一色等的都是年輕人唷~
整個店仍保有爸爸年代的風格,像是飲料櫃上面的香吉士字體也很復古
因為那天是下午離峰時段去,店內只有五六桌而已,但其實冬天假日絕對一位難求!
松江自助火鍋城菜單
松江自助火鍋城的菜單很透明,直接標示每一種多少錢,當然他們也是用盤子來計價的
所以價格帶其實就是$20、$35、$40、50、$70、$80、$100
中間有提供很多種醬料,甚至還有翻譯成英文、日文、韓文,對外國旅客很友善
來這種石頭火鍋店就是要吃沙茶醬啊!
食材的都一盤一盤裝好堆疊在冰箱裡,想吃什麼自己拿,最後結帳用盤子算錢
店員有提醒建議一開始就把要肉都拿完,因為炒肉只有第一次能炒,內行的還會再拿乾魷魚讓鍋底的海味香氣更突出
石頭火鍋的特色就是會先在桌邊爆炒一些底料,像是大蔥、紅蘿蔔、蒜頭、洋蔥等辛香料
那天我們就兩個人而已,所以拿的不是很多,就拿兩盤肉、香菇、蛋餃、貢丸
接著店員就會把底料都先下鍋再加入香油一起爆炒出香氣,再加入你選的肉類跟乾魷魚
爆炒後店員會把湯加滿,接著再放入你選的料吧~
火鍋的料就如預期般的表現,倒是湯底經過爆炒之後香氣十足,有著特殊的香氣,很多人一定都衝著這一味來啊!
食話實說
台北的石頭火鍋有好幾間名店,像是小紅莓石頭火鍋、雅香,以及基隆的義美石頭火鍋都是這路線的店,各自都擁有擁護者啊~如果不知道吃哪間,就先從松江石頭火鍋開始吃吧!
#松江自助石頭火鍋城
|地址:104台北市中山區松江路315號1樓
|電話:02-25012063
|營業時間:11:00-23:30
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